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燃气蒸饭车用电加热时,水箱必须加满水

燃气蒸饭车用电加热时，水箱必须加满水。不缺水送电，防止电器烧坏。蒸饭车用蒸汽加热时，将待煮食物放入箱内，车门关闭。蒸饭车车顶装有气压安阀。当气压达到一定压力时，气压球阀自动冲出蒸汽并溢出。是正常现象。严禁用物体压住气压球阀。燃气蒸饭车使用前，必须安装漏电保护开关，检查电气线路。外壳应有效接地，布线牢固。严禁在没有漏电保护开关和有效接地的情况下使用。蒸完后要定期清洗蒸箱和擦洗电热元件表面，一般每周两次，但不能用金属硬铲刮表面，并及时更换水箱中的水。在使用燃气蒸饭车前，先将机器放平，接上蒸汽输入管道，将饭盘、馒头盘等放入箱内，加入适量清水，通电或蒸30分钟，达到---的消毒效果，再加入米饭、馒头、蔬菜。

---期间该怎么使用蒸柜---饮食安全?

除了日常使用的保养以为，选择一台的蒸柜也十分重要，捷恩斯商用蒸柜采用食品级不锈钢外壳，食品级304不锈钢内胆，---蒸柜本身的，避免由于蒸柜本身对食材的污染。

经过这次------，我们深刻认识到餐饮健康的重要性，无论是---期间还是---过后我们都要时刻注意餐饮安全，除了在食材上我们要做到一丝不苟，而用于做饭蒸饭柜更是如此，那么要问---期间该怎么使用蒸柜---饮食安全？相信以上的介绍能够对您有所帮助。

加热管干烧在使用蒸饭柜蒸制食物的时候

1、加热管干烧

在使用蒸饭柜蒸制食物的时候，使用人员如果忘记给水箱加水，---管就会出现干烧的现象，导致无法及时将热量传导出去，---管表面温度迅速升高，高到一定程度就会烧掉---管内的电阻丝，终就会将---管烧坏。

2、水垢---

不经常对蒸饭柜水箱进行清理，蒸饭柜水箱就会开始积累水垢，如果---管积了水垢，---管的热传导就会受到影响，导致---管表面的温度不能及时传递到被加热的水中，---管的内部干烧就会出现温度过高的现象，间接导致---管干烧，加热管就会爆管。

3、材质不合格

如果---管材质是劣质不锈钢，在使用过程中很容易生锈，导致绝缘层损坏，---管很容易烧掉。

4、超过使用寿命

由于---管的工作原理问题，---管经过长期使用，运行功率会超过原厂设定的额定功率，当运行功率超过安全值时，可能会出现---管爆管；小编建议如果加热管超过了出厂的使用年限，及时对加热管进行更换。

燃气多功能蒸柜饭柜有什么特点

燃气多功能蒸柜饭柜有什么特点：

采用压电陶瓷点火，操作简单，更安全；

自---道，吸力强，---不回火不爆燃；

热交换器采用进口超厚304#不锈钢材料制成，热，不生锈；

如果意外熄火会自动关气保护蒸饭柜不受损，---在使用过程中安全有保障；

门封采用的是耐高温多气囊嵌入式的硅胶门封，密封更牢固；

蒸制20-30kg米饭，电用蒸柜需要45分钟，而燃气多功能蒸饭柜只需要40分钟，蒸制时间更快；

均带溢水阀，---进水装置出现故障时不致于关不住水而造成使用者被；

整体采用聚氨酯整体发泡，保温时间长，效果好；

整体不锈钢制造，---美观，清洁卫生，设计寿命---5年以上；

蒸盘托架---设计，开柜取食品不易掉，方便使用；

蒸制范围广，可蒸制米饭、点心、炖汤、鸡鸭鱼肉等各种蒸制食品。