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南通糖渍梅肉零售-「在线咨询」
发布者：南京龙力佳农业发展有限公司 时间：2022-9-7
青梅的用处功效：
1、青梅酒涂擦，可筋骨痛、腰劳损、---、神。
2、青梅具有调节肠胃功能的功效，青梅中的儿茶酸能促进肠道的---，对(尤其是孕妇)和---有---功效。
3、青梅能。梅子去三毒，梅子可去食物中的毒，水中的毒，血中的毒。食品中的添加剂、染色剂等有害成分进入人体后，都是通过和的作用排出体外。青梅果实含有的酸和齐墩果酸等活性物质对有保护作用，能提高的功能，增体解食毒、水毒、血毒的能力。
将新鲜青梅洗净、浸泡到护色剂中30?90min，然后漂洗干净，用孔至孔深到达果核，加入放置5?12天，将完成盐渍的青梅用清水漂洗后加入白砂糖、蜂蜜、粉、山梨---糖渍10?30天，干燥、包装、灭菌，即得。本发明提供的糖渍青梅青梅风味，且果肉色泽鲜亮，富有弹性，具有消除疲劳，增加活力、---肠胃功能、---衰老、保持美容等功效，提高青梅的保健作用，且便于长期保存和运输，加工方法简单，有利于-工业化生产加工，具有广阔的市场前景。
a：青梅果制备，采摘青梅果实进行清洗，去蒂，分级；b：打皮浸泡；c：加糖浸渍，逐渐加糖，持续时间25至35天，并在加糖后翻转搅拌，至糖度的重量百分比为27％～31％，之后再糖渍两个月，捞起晾晒至含水量为25％～33％；再次分级挑选。本发明的工艺简单，容易操作，制作出的糖渍半成品青梅不容易变质腐烂，保质期长，为之后形成成品青梅制作提供了---的条件。
诗词歌赋看得多了，对于梅子，我在情感上已经很熟悉了。但实际却是，乡里没有梅树，小时候从没见过梅子。直到上大学后，去苏州有名的梅子产地东山游玩，沿路买了点糖渍脆梅来吃，于其味的清美与隽永，对这个事物，才算是次有了真实的认知。
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