苏州新区快餐配送公司价格合理 快餐百膳香快餐

现代的中式快餐在上世纪八十年代末至九十年代的发展历程中，广大的企业勇于实践、不畏挫折、克服困难、奋发进取、付出了艰辛努力如武清快餐配送，武清快餐配送在发展中也体现出了摸索性和冲动型的特点。需要注意的是快餐配送的卫生问题，产品以及材料均必须为当天的新鲜蔬菜以及肉类，卫生差产品是不允许进入配送的渠道。通过这一阶段的这些实践，武清快餐配送积累了经验，看到了不足，不断总结与反思，使中式的快餐在进入新世纪以来，发展的坚实，以理性的积累为主的发展特征表现的明显

承包管理的模式：是指各企---、公司等团膳需求方全权委托---团膳公司进行整体运营的承包制管理。需求方无偿提供服务场所相关的配套设施设备等。同时需求方有权对团膳企业进行---和协调等。在所提供的餐饮产品的售价构成部分中包含有：承包方正常运营所采购的食品原料和物料、水电气暖等能源费用、正常的低值易耗物品及相关等费用、设施设备的日常保养型费用、员工薪资和保险费用、营运利润及税费等、以及向委托方---的承包管理费用等有些委托方不收取此项费用。既企业承担各项费用的支出，自主运营、自负盈亏。2009年肯德基计划还将增加100-150家，麦当劳也将增加80-100家。

餐饮管理公司在食堂承包中有哪些是---的呢？哪些是优势呢？

食品安全管理：以《------食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂与集体食堂用餐卫生管理规定》为准则，以蔬菜农1药检测体系、haccp食品安全管理体系、餐饮业责任保险筑造食品安全堡垒。

操作规范管理：以iso9001：2000为体系，结合集体食堂的饮食特点，编制《绿泉餐饮饮食员工手册》、《岗位操作规范》，全员参与，考评。

采购配送管理：通过与食品原料生产基地联盟的方式建立物流配送中心。统一配送、统一管理，达到降低采购成本，---供应的目的。

营养食谱管理：由资1深注册营养师主持。以人体对营养的综合需求为依据，结合气候变化及各行业的工作点，制订不同的营养食谱选择使用。

客户关系管理：驻店经理与合作伙伴协调膳食事务，面对面沟通、点对点落实。

员工培训管理：设置员工培训部门。科学规划训练体系，不间断地辅训员工，培植人才。

培训科目涉及：个人卫生与食品卫生、食品营养与食品安全、礼貌服务与沟通技巧。