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磷酸二氢钾食品配料承诺守信「大自然食品科技」

发布者:大自然食品科技有限公司  时间:2022-9-7 
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磷酸二氢钾

磷酸二氢钾分子式:kh2po4

磷酸二氢钾分子量:136.09

磷酸二氢钾性 能:无色正方晶系结晶至白色颗粒或结晶性粉末。无 臭。于空气中稳定。相对密度2.338。熔点96℃至253℃。易溶于水83.5g/100ml,90℃,2.7%的水溶液的ph值为4.2-4.7。不溶于-。

磷酸二氢钾用 途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。

磷酸二氢钾包 装:外袋为编织袋或牛皮纸袋,内衬聚乙烯塑料袋,每袋净重25kg。


磷酸二氢钾特性

      磷酸二氢钾是一种化学品,化学式为kh2po4。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷-。磷酸二氢钾的酸碱滴定法在试样中准确加入过量的-标准滴定溶液,用qing氧化钠标准溶液滴定过量的-标准滴定溶液,以酸度计指示突跃点,根据qing氧化钠标准滴定溶液的消耗量,计算磷酸二氢钾含量。在空气中稳定,溶于水,不溶于-。工业上用作缓冲剂、培养剂;也用作培养剂合成清洒的调味剂,制偏磷-的原料,酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。磷酸二氢钾、食品用磷酸二氢钾


食品添加剂的用量安全

      磷酸二氢钾等食品添加剂是比较常用的食品添加剂,这些食品添加剂在使用的时候一定要把握一好量。磷酸二氢钾食品添加剂的使用量一定要控制在对健康无任何毒性作用或者是-影响的食品添加剂用量范围内,用每千克每天摄入的mg来表示,即mg/kg。中国磷酸二氢钾现状及前景展望磷酸二氢钾现英文名potassiumdihydrogenphosphate,分子量136。我国相关的食品卫生法规对食品添加剂的使用剂量有严格的-。超剂量、超范围使用食品添加剂会对人体产生危害,属于-食品添加剂。




食品加工助剂

      为了-地进行食品加工,食品行业经常会使用到一些食品加工助剂。凝固剂可以有效的的降低食品加工过程中加工材料的流动性,方便食品的定型和加工。凝固剂的使用为人们所熟知的地方,就是在豆腐的制作方面了。选购食品级磷酸二氢钾以及饲料级磷酸二氢钾就要认准大自然生物科技,欢迎您的咨询来电。在豆腐的制作过程中,一般使用卤水来帮助豆腐凝固成形。根据添加卤水的量还可以控制豆腐的软硬程度,制作成所谓的老豆腐和嫩豆腐。此外还有一些常见的凝固剂,如腌制腊肉和制作面包所使用到的-钙,果酱、罐头中长使用的氯化钙,豆制品制作中使用的氯-等,这些都是重要的食品加工助剂。



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