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骆驼奶的味道比牛奶略咸。100毫升骆驼奶与等量牛奶的---c含量分别为3.8毫克与1.0毫克;1升骆驼奶含52单位的---,而等量牛奶的---含量仅为0.016单位。骆驼奶中含有人体必需的18种---酸。此外,骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶;骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有杀菌作用的物质可强化人体的系统。
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3.测密度
有资料显示:羊奶的正常密度为1.030±0.003。羊奶的密度较比重小0.002,而且还会受到温度的影响。其实对于我们普通消费者而言,绝大多数人并搞不清楚羊奶密度这个测试指标,因此大概了解下就好。
4.杂质检验
一般来说,当羊奶挤出来之后,搁置的时间越久,新鲜程度越低,即使在冰箱的低温状态下也不宜放置较长时间。从原则上来讲,新鲜羊奶要无结块、无沉淀、无杂质。常用的羊奶杂质检验方法是这样的:用吸管在羊奶桶的底部采样,然后用特殊的滤纸过滤,如果发现杂质较多,就是差的羊奶,不宜食用。
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西汉初年,百废待兴、
经济凋敝、国力甚弱,
难以应对---的匈奴。
公元前105年,
汉武帝“北益广田至眩雷为塞”,
派军士数百进行屯戍。
这是我国历早在新疆创办的屯垦戍边事务
公元648年底,唐朝将安西都护府迁至龟兹,增强了对南疆屯垦戍边事务的管理。
并设立之度营田使管理屯田事务,
了屯田的繁荣局面。
乾隆即位后,于鲁克察克、吐鲁番、昌吉等地广开兵屯。
在全疆范围内广开屯田,驻防每到一地,就兴办屯垦。
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在以服化道考究严谨而的---剧《长安十二时辰》中,也有主人公要求给自己家人买驼奶的剧情。
“骆驼奶,买点儿回去给他们带上。”
在忽必烈一统中原建立元朝之时,游牧民族就将骆驼奶带进了中原,元代---将驼乳作为上层享用的饮料,驼乳与“醍醐、麈沆、野驼蹄、鹿唇、---炙、紫玉浆、玄玉浆”列为八珍。
元世祖忽必烈在卫士帮助他度过“军士乏食”的艰难处境后,曾高兴地表示:“朕思不及此。饮以驼乳,他日不忘汝也”。---见得驼乳之珍贵。
唐代与元代的人和事早已留在过去,
成为中华文化漫漫长河中的灿烂星光。
如今骆驼奶却依旧留存于世,
成为生活中就能买到的乳品。
当下的我们,同样可以饮一杯品质驼奶,
在醇厚奶香中品味驼奶妙处,感受风情。
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