卷粉-粉批发供应商来电咨询 恒穗现货

材料：牛肉馅意大利饺子适量，小奶油蘑菇适量，罗勒叶适量

做法：

1.超市买回新鲜的意大利牛肉馅饺子还有培根芝士馅的也很---，加橄榄油和盐，用开水中火煮7-8分钟直到熟透

2.等待过程做汁：小蘑菇洗干净，下橄榄油或者黄油，中火炒至变色出水.加入2茶匙压扁的青胡椒粒

3.加适量鲜奶油

4.加几片罗勒叶

5.加一小片青柠檬，量很少几乎感觉不到酸味的。奶油汁里有点果香可以解腻

6.加少量红酒和盐调味。一直保持中小火，搅拌均匀直到液体起泡泡即可，无需盖盖子煮

1、如果是在制作肠粉米浆时没有选对米或---粉这个原因的话，那解决方法有：选择合适的米，一般做石磨肠粉米浆，要选用老米，这样的话，做出来的肠粉会更爽滑。至于---粉，那就可以看看是不是的问题。

　　2、一般肠粉木浆中的米和水佳调配比例是1：3，不能太稀也不能太稠，太稀的话，肠粉就不容易成型，没有弹性了；太稠的话，会影响口感，所以---电子秤称称的量。

　　3、肠粉米浆在制作时，可以适当的加一些澄面、红薯淀粉或者是马蹄粉，这样的话，做出来的肠粉筋道会---，因为这几种都有增加筋道的作用。

皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，口感：鲜滑细腻，韧劲---，皮少馅多，味道丰富。

丰顺捆板味道鲜美，一般肉馅有：豆干、咸菜、香芋、萝卜、瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干等，还可以根据个人喜好加入不同的肉馅，变换出不同的口味。丰顺肠粉制作简单快捷，口味丰富，在丰顺地区已经成为日常饮食的重要部分！