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小苏打产品介绍

中文名称：碳---钠

英文名称：sodium hydrogen carbonate

别名名称：小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠

更多别名：sodium acid carbonate baking soda sodium bicarbonate

分 子 式：nahco3

分 子 量：84.01

性状：白---末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，---，味咸。

密度g/ml,25/4℃：2.20

熔点oc：270

溶解性：可溶于水，微溶于---。其水溶液因水解而呈微碱性。

分解温度oc：100～140

发气量：267l/kg

稳定性： 受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成co2，在100℃ 全部变为碳酸钠。

山东万青化工有限公司为您详解小苏打碳---钠的广泛用途简介 (01)

小苏打——食品添加剂

用于食品发酵；汽水、冷饮发泡；饼干、糕点疏松剂作酸度调节剂；生产膨松剂、泡打粉原料。

小苏打——防灭火

   小苏打碳---钠可以用于干粉灭火器、泡沫灭火器的生产，是bc型干粉灭火器主要原料，主要用于b类及c类火灾的灭火b类火灾：指液体或可熔化的固体物质火灾，如---、柴油、塑料等；c类火灾：指气体火灾。

碳---钠在煤矿防灭火中的应用

   通过---与碳---钠或碳---铵反应产生1000立方/小时的高浓度(98%)---气体，通入矿井密闭火区，快速灭火。适用场所:地面灭火/灭大面积火灾/煤自燃火灾/废弃矿井灭火.适用于:市政消防、通风、防灭火、矿山救护部门。

小苏打——脱硫

   sds为钠基nahco3干法脱硫工艺，用于焦炉烟道废气处理.目前sds工艺在国内焦炉烟道气治理中逐渐成为国内钢联企业焦炉烟道气脱硫脱硝主要工艺，可有效避免烟囱大白烟产生。

由于烟道气中含有一定量的so2，对环境、管道设备的危害---，将碳---钠细粉直接喷入高温烟气。在高温下碳---钠分解生成碳酸钠na2co3、h2o和co2。新产生的碳酸钠na2co3在生成瞬间有高度的反应活性 ，可自发地与烟气中的酸性污染物进行反应。另外，因为小苏打具有优良的吸附性，所以可以替代价格较高易产生---的清洁研磨剂和吹洗的媒介。

小苏打用途详解：

食品添加剂

1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中---的发生剂、黄油的保存剂。

2.碱性剂、膨松剂。常与碳---铵配制膨松剂用于饼干、糕点。

3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co2)。

4.因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。

5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻

6.作酸度调节剂和化学膨松剂

饲料添加剂

 碳---钠有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。吸收到畜禽体内，能补充肌体所需的钠，有益于畜禽健康。作为添加剂加到畜禽的饲料中，可提高饲料利用率和能量转化率，促进畜禽生长和提高肉蛋乳的产量。

工业

1.用作工业碱性洗涤剂的主要原料,也用作洗涤助剂,同时还用作羊毛的洗涤剂、浴用剂等。

2.橡胶工业利用其与明矾、h发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂，还用作聚、聚的助发泡剂。

3.印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。

4.消防器材中用于生产酸碱灭火剂和泡沫灭火剂。

5.冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。

6.机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。

7.还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶金、金属热处理及农业浸种剂等。

小苏打碳---钠检测方法

3.3 干燥减量的测定：

3.3.1方法提要: 将试料置于真空干燥箱中放置4h后取出，测定其干燥减量。

3.3.2仪器、设备：称量瓶：φ50mm×30mm；  真空泵；   真空表：-0.1 mpa； 真空干燥箱：温度能控制在40℃±2℃

3.3.3分析步骤：用己于0.04mpa和40℃±2℃的真空干燥箱中干燥至哼定的称量瓶，称取约5g试样(至0.0002g)。慢慢摇动称量瓶使试料厚度均匀，放入真空干燥箱中用真空泵抽取真空0.04mpa,并保持此真空度，在40℃士2℃条件下，放置4h,取出称量。

3.3.4结果计算: 干燥减量以分数w2计，数值以％表示，按式(2)计算：  

m1-m2

         w2=—————×100           …………………………………………(2)

m

式中：m1——干燥前称量瓶和试料的的数值，单位为克(g);

         m2——干燥后称量瓶和试料的的数值，单位为克(g);

m——试料的的数值，单位为克(g)。

取平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的差值不大于0.02%.