珠海阿胶夹层锅报价加盟代理「诸城昌伟智能设备」

如何延长夹层锅的使用寿限

使用与保养

1.该设备为电加热夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备.

2.检查各电器线路是否完好,连接处是否安全.牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热.

3.开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下8公分.

4.正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用.每日操作完后必须把电加热电源关闭.

5.操作工在操作时不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作.

不锈钢夹层锅用途：

不锈钢夹层锅也叫做夹层蒸汽锅，可以被广泛应用于各种工业食品的加工，比如说制药、制酒、饮料、蜜饯、罐头、糖果、乳品、糕点等食品的加工，也可以用于那个大型餐厅或是食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等蒸煮之用，简单的说，不锈钢夹层锅是食品加工过程中提、缩短时间、---劳动条件的优良设备。

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夹层锅现在已经深深的融入到我们日常生活当中，---是在食品行业中有着十分重要---。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅是全不锈钢结构，整体封闭。容量大、，操作简单，清洗方便，坚固---。内外锅体采用加厚304不锈钢板模压成型，使用---，耐压不变形。锅体采用双层保温结构，节能。

夹层锅由锅体、架体、搅拌系统、加温系统软件、变速齿轮传动、搅拌轴、锅体旋转系统等组成。夹层锅的温度控制较高，蒸汽加热到目的时，可通过控制进气阀来控制温度。进口阀门在蒸汽进入时应缓慢开启，直到需要压力时，冷凝水出口处的截止阀，如果疏水器，应始终开启阀门。

夹层锅的基本结构安装

1.固定式主要由锅体和撑脚组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成

2.拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。

3.安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用

4.进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。