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广州维圣橄榄油有限公司

guangzhou weisheng olive oil company limited

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食用橄榄油的价格

橄榄油之所以这么受欢送，不但是由于它的和文化含义，其次在于用它烹调的食物不觉得油气息道重，反而橄榄油自身的香味不但不会影响到菜肴本身的---，反而会减色不少。橄榄油有它那种---“鲜美”的滋味，完整自然，不含任何化学成分。

西方传统的烹调方式是不放味精的，主要依托食物自身具有的气息。橄榄油调出来的“鲜”很多好时分会让人觉得---，不只仅是味觉的感官享用，更是一种肉体享用。另外，在食用橄榄油比例---的地中海沿岸国度，---、发病率均远远低于欧洲其他国度。卫生组织的一项调查结果标明，在以橄榄油为食用油的西班牙，系统---和发病率极低。究其缘由，这与当地居民长期食用橄榄油有亲密的关系。同时，初榨的橄榄油也可不用加热直接食用，也---减少了油烟的污染。

(1)初榨橄榄油： 橄榄油酸度低于0.8%。原产地保护初榨橄榄油、有机初榨橄榄油、有机原产地保护初榨橄榄油。这三种橄榄油是橄榄油中的别的橄榄油。

(2)初榨橄榄油： 第二次压榨所得，酸度低于2%;符合食用油标准。

(3)精炼橄榄油： 通过化学溶剂浸出法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油，在通过脱色、除味一般食用油提炼过程后，其酸性值在0.3%到以下，不及初榨油，颜色也较为浑浊，口味也较淡，价格较为便宜。

(4)橄榄果渣油： 该种油是橄榄果经过所有的压榨提取过程后的剩余部分再经过溶解处理而得到的。该种油不能叫做橄榄油，它已经完全不具备橄榄油的有益成分了。不能食用, 仅能用于美容或特定行业使用。

橄榄油是通过压榨6-8个月生长周期的油橄榄果所得。秋末冬初是每年收获橄榄的季节，这时的果实已经或即将达到它的成熟状态，颜色也由绿色逐渐变为深红色。

采摘的新鲜橄榄---行清洗，之后碾碎制作成榨油用的“果浆”。碾碎橄榄的过程实际上就是将橄榄果实的结构破坏，释放橄榄油的过程。只不过这个时候，橄榄油和橄榄果肉还混合在一起。后，通过搅拌、压榨和离心的方式，橄榄油和橄榄果浆的其他液体分离，地中海“液体黄金”橄榄油就被提取出来了。