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真空油炸是将油炸和脱水作用有机结合的技术，由于样品处于负压状态，在相对缺氧的情况下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害，从而使产品保持其天然风味。通过真空低温油炸工艺将黄秋葵荚制成果蔬脆片，在-营养成分和-食用的情况下，真空油炸机，不仅能够延长贮藏期，还可以扩大食用范围，-地满足人们对黄秋葵的消费需要。本研究采取前处理与低温真空油炸技术相结合的方法将黄秋葵荚研发成为果蔬脆片，并对黄秋葵脆片的真空油炸工艺进行优化。

1.真空油炸机 主要配置的设备主要有：冷库可用客户使用机器所在当地配置

2.辅助设备有：空气压缩机0.25立方米，真空泵，干果真空油炸机报价，冷却塔，储水池，真空油炸机，锅炉及管道如是蒸汽加热方式可配备蒸汽发生器

3.物料的前出理，干果真空油炸机价格，洗净-去皮-切片-漂烫-冷却-浸泡-冷冻零下20度，冷冻24小时以上-油炸80-120度

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真空油炸机

真空低温油炸是一种新型的食品加工技术，具有许多-的功能和对加工材料的广泛适应性。该技术在美国和日本得到了很大发展。国际上销售的真空油炸食品包括苹果，猕猴桃，柿子，草莓，葡萄，香蕉等;胡萝卜，南瓜，西红柿和青豆。红薯，土豆，大蒜，青椒，蚕豆vf真空油炸机价格，洋葱等;蚕豆，绿豆，豌豆，银杏等近年来，中国也一直积极研究真空低温油炸技术，并开发了一系列真空低温油炸产品。目前，该技术还存在操作难度高，含油量高，控制复杂，腐竹vf真空油炸机，效率低的缺点。工业真空低温油炸设备-存储量小，需要大量生产，一次投资大，用户负担过重。

真空油炸机特点

1自动排料：通过电动升降方式，油炸完成后，排水后自动提升排水。脆弱的枣真空机的图片将减少工人的劳动强度，并-产品油炸时间的均匀性。 2自动温度控制：电控仪表由引风机控制。当油温高于设定温度时，引风机自动停止。当油温低于设定温度时，引风机处于工作状态，以-产品的油炸温度，提高产品。 3自动过滤：油水分离油炸过程可以自动将油炸过程中产生的残渣过滤到水中，-油面清洁，延长产品的保质期，主体与燃烧室，引风机和烟囱完全分离，不影响车间的卫生。vf真空油炸机