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发布者:军马酒业有限公司 时间:2022-9-8
酒的主要成份是酒精,化学名叫-。-进入人体,能产生多方面的破坏作用。-中的-浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣-;当血中-浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力;如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。酒精对人的损害,的是系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,-地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害。慢性酒精,则可导致酒精性。过度饮酒伤身,但是伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会-胃黏膜,容易引起、等-。空腹饮酒还会引发低血糖,会导致我们体内-供应不足,会出现心悸、-等现象。
饮酒温度在这个问题上,一些人主张冷饮,而也有一些人主张温饮。主张冷饮的人认为,酒性本热,如果热饮,其热更甚,易于损胃。如果冷饮,则以冷制热,无过热之害。元代医学家朱震亨说:酒“理直冷饮,有三益焉。过于肺入于胃,然后微温,肺先得温中之寒,可以;次得寒中之温,可以。冷酒行迟,传化以渐,人不得恣饮也。”但清人徐文弼则提倡温饮,他说酒“较宜温服”,“热饮伤肺”、“冷饮伤脾”。比较折中的观点是酒虽可温饮,但不要热饮。至于冷饮温饮何者适宜,这可随个体情况的不同而有所区别对待。
把酒倒入酒杯中观察。杯壁上不得出现环状不溶物,轻轻晃动,观察酒液游动后的挂杯情况,有无悬浮物,有无沉淀。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度-55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度-60度。另外,白酒的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。各种白酒在出厂的商标签上都标有酒度数,如60,即是表明该种酒中含酒精量60%。在气温较低的情况下,若白酒出现浑浊沉淀,可将白酒放置15~20℃的环境中。如果浑浊消失,沉淀溶解,则表明这种浑浊沉淀是酒中离沸点的脂肪酸及其黯类,在气温较低的情况下,溶解度降低而析出产生的。当气温升高时,又可溶解消失。饮用这种酒对人体健康无害。
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