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目前规定在20℃下，培养5天作为测定生化需氧量的标准。这时候测得的生化需氧量就称为五日生化需氧量，用bod5表示。如果是培养20天作为测定生化需氧量的标准时，这时候测得的生化需氧量就称为20天生化需氧量，用bod20表示。生化需氧量(bod)的多少，表明水体受有机物污染的程度，反映出水质的好坏。
化学需氧量越大，说明水体受有机物的污染越-。化学需氧量(cod)的测定，随着测定水样中还原性物质以及测定方法的不同，其测定值也有不同。
目前应用普遍的是酸性高氧化法与氧化法。高(kmno4)法，氧化率较低，但比较简便，在测定水样中有机物含量的相对比较值时，可以采用。(k2cr2o7)法，氧化率高，再现性好，适用于测定水样中有机物的总量。
水中主要的阴离子有cl-、so42-、hco3-、co32-、oh-等，其中hco3-、co32-、oh-在水中常与阳离子k+、na+、ca2+、mg2+等组成硬度和碱度，它们之间的量的变化要影响水的ph值变化，从这一变化可以知道水的属性是腐蚀型的或是结垢型的。因此，它们是影响水的性质的主要离子。
cl-是水中为常见的阴离子，是引起水质腐蚀性的催化剂，能-动和促进金属表面电子的交换反应，-是对水系统的不锈钢材料，应力集中处(如热应力、震荡应力等)，会引起cl-的富集，加速电化学腐蚀过程。
so42-也是水中较为普遍存在的腐蚀性阴离子，使水的电导率上升，同时又能与阳离子ca2+等生成caso4沉淀而结垢，它又不是水中-盐还原菌的营养源。
水中主要的阳离子有k+、na+、ca2+、mg2+和fe3+、mn2+等，其中na+是水中为常见的阳离子，k+、na+的存在使水的电导率上升，增加了水的不稳定倾向；其中ca2+、mg2+是组成水中硬度的主要离子，在一定的条件下，常在受热设备的表面结垢，影响传热效果。fe3+、mn2+很易生成fe(oh)3、mn(oh)2的沉淀形成水垢，从而产生垢下腐蚀，又是铁-生长的促进剂。
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