食品级磷酸一钙价格合理「大自然食品科技」

饲料级磷酸二氢钙

饲料级磷酸二氢钙，又名磷酸一钙，分子量，视比重kg/m3，外观呈白色或略带微黄-末。稍有吸湿性，易溶于-，-，微溶于水，几乎不溶于-。水溶液显酸性，加热水溶液则水解为正磷-钙。磷酸二氢钙主要用作药片填充剂、吸附剂，用作人体缺乏钙、磷的补充剂。加热至80度左右逐渐失去结晶水。磷酸二氢钙主要有以下几个方面的用途：

1、用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂；  

2、水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料的添加剂；

3、食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。

磷酸二氢钙食品添加剂的使用要求

磷酸二氢钙是比较常用的食品添加剂，使用的时候有什么要求呢？

(1)要经过食品安全性毒理学评价，证明在使用内长期使用对人体安全无害；

(2)不得使用非生产厂、无生产-以及污染或变质的食品添加剂。

(3)食品添加剂在达到一定目的后．经加工烹调或贮存时，它能被破坏或允许有少量残留；

(4)不影响食品理化性质，对食品营养成分不应有破坏作用；

(5)磷酸二氢钙等食品添加剂的使用不应该用来掩盖食品的缺陷。

(6)食品添加剂应有严格的卫生标准和标准，并经相关部门的正式批准、公布。

食品级磷-钙性状：白色单斜结晶粉末，无臭无味，溶于稀-、，微溶于水，不溶于-。相对密度为2.32，在空气中稳定，75℃开始失水成为无水盐,强热变成焦磷酸钙。食品级磷-钙用途：在食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、烘焙制品的膨松剂，复配型面包改质剂，油炸食品改良剂。(2)不得使用非-生产厂、无生产-以及污染或变质的食品添加剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰激凌粉，作为营养增补剂或品质改良剂。