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将醒后的面团放在案板上(醒后面团会变大一倍，用手指轻轻戳它也不会收缩，这意味着你醒了)。在案板上涂一-拉油(或者干面粉就可以了),然后把面条揉成一个长方形，再把色拉油涂在面团上，盖上保鲜膜，静置15分钟，让面条再次醒来，然后切成3倍长的条状。
第四步，你现在可以打开炉子生火了。在锅里放更多的油，加热油温到50%。然后将两根面团放在一起，用筷子轻轻按压面团，将面团拉起，慢慢地放入油盘中(用力拉，否则会很容易，不会被油弄伤)。首先，把面团的中间放入油盘中。
配料：面粉1000克、酥脆油条膨松剂25克、水600克、食用油50克、盐15克烹饪步骤：1.按照配方要求称量面粉2.称量酥脆油条膨松剂3.称量植物油4.称量盐5.称量水6.先把酥脆油条膨松剂撒在面粉中混合均匀7.然后分别加入食用油、盐，再加水和面8.和成光滑面团。和面要求：和成表面光滑的面团，一般要求“三光”，即盆光、手光、面光9.将和好的面团分块包膜10.放置醒面，酥脆油条膨松剂的醒面时间一般要求2个小时左右 次数用完api key 超过次数-
【食材】面粉300克、酵母4克、小苏打2克、盐3克、鸡蛋1个、温水160克、食用油和面20克、鸡粉2克、小葱碎少许、黑芝麻5克、炸油条食用油适量做法：盆内加入面粉、盐、小苏打、酵母、鸡蛋、小葱碎、黑芝麻、鸡粉拌匀；再加入温水，搅成棉絮状后倒入少量食用油拌匀，揉成面团，一次揉不光滑没有关系，盖上盖子醒发十分钟，接着再揉一下，使面团变得光滑柔软；碗里涂抹一点食用油，将揉好的面团放进碗中，面团表面再涂抹一点食用油，遮上保鲜膜，放进冰箱冷藏发酵一个晚上，这样早上起来就炸，非常节约时间 次数用完api key 超过次数-
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