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武汉远大弘元股份有限公司以-酸及其衍生物的研发、生产为基础,以武汉大学生命科学学院和湖北省-酸工程技术研究中心的成果为依托,为客户提供的产品。
根据构型的不同,半胱氨酸有l型、d型和dl型之分,而在体内具有生理活性的为l型半胱氨酸。l-半胱氨酸是组成蛋白质的成分之一,是一种a-酸,它的存在可以保持蛋白质的稳定性,同一条或不同多肽链两个l-半胱氨酸残基间以二硫键(一s—s一)连接,使蛋白质具有稳定的空间立体结构。但是,随着全球经济的复苏,2009年至2010年产量呈现增长的态势。
人们发现用l-半胱氨酸生产-化妆品非常理想,对其开发和使用正处在迅速地发展中。近的光医学、光生物学的研究表明:在表皮下层的色素细胞可产生底层-造成-沉着,使表皮出现黑斑。
在饲料添加剂方面,据德国莫勒斯公司(moeller co、)统计,除了赖氨酸、谷氨酸与蛋氨酸以外,以l-胱氨酸的用量为很大。由于l-胱氨酸的溶解度太小(在室温时每1升水中只能溶解0.1lg),所以需制备成l-半胱氨酸才能添加到饲料中予以使用。一,而s()j一可还原为某种-物,这正是发酵法制取l-半胱氨酸难以解决的问题。
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