磷酸二氢钙,化学式ca(h2po4)2。1g本品溶于2ml-1+1及2ml水中,加5ml草酸铵溶液3g/l,有白色沉淀生成钙离子2.磷酸盐反应取少量本品,用xiao酸1+14溶解后,滴加xiao酸银溶液10g/l,有黄色沉淀生成磷酸根。无机化合物,是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末,广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的食品添加剂,用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。纯品时不吸潮,但含有微量杂质,如含有磷酸时能潮解。100℃时失去结晶水,200℃时分解。
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饲料级磷酸二氢钙
饲料级磷酸二氢钙,又名磷酸一钙,分子量,视比重kg/m3,外观呈白色或略带微黄-末。磷酸二氢钙食品添加剂的作用磷酸二氢钙食品添加剂可以-食品感官性状适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂,可以明显提高食品的感官,满足人们的不同需要。稍有吸湿性,易溶于-,-,微溶于水,几乎不溶于-。水溶液显酸性,加热水溶液则水解为正磷-钙。加热至80度左右逐渐失去结晶水。磷酸二氢钙主要有以下几个方面的用途:
1、用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂;
2、水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料的添加剂;
3、食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。
食品级磷酸二氢钙
食品级磷酸二氢钙,无机化合物,是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末,广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂,用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。
食品级磷酸二氢钙是营养强化钙的原料之一,在添加量符合标准要求或所用的食品级磷酸二氢钙合格的情况下,对人体是无害的。
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磷酸二氢钙可由食品级磷-钙或食品级磷酸三钙与食品级磷酸溶液中和,控制终点为ph值3.2;再经浓缩、结晶即得产品。
磷-钙则由-萃取磷酸经计量后进入脱氟槽,加入脱氟剂脱除氟、铅等。脱氟后磷酸-入一段中和槽,用石灰乳中和,过滤滤渣作为副产肥料磷-钙,滤液进入二段中和槽,用石灰乳继续中和,过滤滤液返回配制石灰乳,滤饼经气流干燥、粉碎成为产品。
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