PLC智能鸡翅速冻设备生产厂家即时留言 天顺机械有限公司

全自动速冻机主要技术参数：

1.隧道网带尺寸：9000 mm总长×1200 mm(宽)

2.设备外尺寸：9000 mm长×2200 mm(宽) ×1750 mm(高)

3.工作温度：-150℃～室温

4.控温精度：±2℃

5.降温速度：空载每分钟可降10℃,可根据实际情况调整

6.配电规格：380v/50hz 

7.整机功率：10 kw

8.制冷剂：5-8 bar 液氮自备储罐

9.速冻量：0～1000kg/时
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全自动隧道速冻机的意义及作用：

   全自动隧道速冻机在食品过程中，食品组织内冰结晶的大小与分布情况对食品的有很大影响。在慢速过程中，细胞外的水分首先结晶，造成细胞外溶液浓度增大，细胞内的水分不断渗透到细胞外并继续凝固，后在细胞外空间形成较大的冰晶。细胞受冰晶挤压产生变形或，破坏食品的组织结构，解冻后汁液流失大，不能保持食品的原有外观和鲜度，明显下降。

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诸城市天顺机械有限公司全自动速冻机主要用于哪些产品？

   速冻蔬菜产品：切丁、切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类诸如冻芹菜等等；速冻乳制品：糕点、通心粉，豆腐块等等。速冻面食产品：面条、冷面等等；速冻水果产品：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝--切丁、切块或整个水果等等。速冻海产品：鱼丸、虾丸、大虾、黄花鱼等等。

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    天顺公司加工食品机械设备的厂家，位于山东省潍坊市诸城市，生产食品油炸设备、清洗设备、速冻设备、冻干设备、漂烫蒸煮设备、杀菌线、干燥设备、包装设备、果蔬切割设备和食品加工生产线等成套设备。设备主要面向果蔬类，水产类、肉类、面食类、中央厨房与药材等加工企业。

   全自动隧道式速冻机格栅导风装置的高度可调，针对不同厚度的冻品，调节相应的通道高度。该技术用于流态床单体技术，以缩短风口与冻品之间的距离，来提高吹过冻品表面的风压、风速，提高速度。