高原蒸柜询问报价 科越电子

 蒸饭柜由于在日常生活中很常见，尤其是商用餐饮从业者，应用广泛，包括学校食堂、餐厅食堂、职工的医院食堂、快餐饭店等等，近期很多朋友来电咨询，想知道蒸饭柜大概需要多少钱？

 今天就这个问题，一起探讨一下。 蒸饭柜分为几种，有单门、双门、三门之分，当然三门蒸饭柜由于容量大，价格会高一点。单门也就是小型蒸饭柜适用于小餐饮饭店或幼儿园食堂等，价格也是比较便宜优惠的，在商用餐饮中用的也是比较多得一种蒸饭柜。

 由于学校食堂厨房是半开放式的，我们首先选择开放式设备作为配套设备。常见的有单双头大煎炉、单头双尾、双头双尾小煎炉、单双头汤炉、电磁煎炉、电烤盘等开放式齿轮设备。

 在粗加工区，对采购的食材进行粗加工，然后送到主副食品烹饪区和糕点区对食材进行精加工。该地点的配套设备主要是功能性的，包括切肉机、清洁工作台、切菜机和货架。

 商用厨房设备通常全是选择不锈钢材质的，但是是否挑选304不锈钢材质就絕-不锈蚀了呢?商用厨房设备因为应用率高，容器和机器设备表层常常会被撞击、摩擦，因而面板一般会比侧板、档板要厚，同时还会对不锈钢板表层进行处理以提升其耐腐蚀性。而常见的处理方法就是拉丝。

 不锈钢拉丝便是不锈钢板表层呈现丝状的纹路，看上去是哑光的,仔细观看表层有一丝丝一丝丝的纹路,可是摸不出来.并且看上去更-一些。

 煎炸食物时，锅内的油量不要超过锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物落入油锅，造成食用植物油溢出而起火。 同时，加热油锅时应使用温火。 过度的防火和过高的油温可能导致油底壳内有气体。

 酒店厨房设备的炉灶旁的墙壁、油烟机等简单污染区域每天清洗一次，油烟管道每六个月至少清洗一次。

 酒店厨房设备的电器应按技术规范摆放,严禁“以铝代铜”。 厨房电气线路应采用绝缘电线和硬质pvc塑料管或钢管进行明暗敷设。