坦洲饭堂承包服务周到「千喜鹤餐饮」

第十七条　学校食堂在加工制作食品时，应当严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》执行。各功能区间、设施设备不得随意变更、交叉使用。

第十八条　学校从供餐单位订餐的，应当建立健全校外供餐管理制度，选择取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉-的供餐单位，并与供餐单位签订合同，明确双方食品安全的权利义务和不合格食品的处理方式。学校应当对供餐单位提供的食品进行查验、留样，并留存记录。

第十九条　学校发生与食品安全有关的-事件时，应当及时向所在地学校行业主管部门和教育行政、食品安全-管理、卫生健康等部门报告，收到报告的相关部门应当按规定向当地-和上级主管部门报告。学校及相关部门应当积极主动处置食品安全-事件，关注涉及学校食品安全的准确、及时、客观地回应社会关切。

千喜鹤公司秉承“从田园到餐桌，安全食品产业链”供应的经营理念，全体员工万众一心地投入绿色饮食-，食品安全是重中之重。民以食为天，食以安为先。食品安全问题一直受全社会的广泛关注。

我们将以创建工作为-，加大食品安全科普宣传力度，引导-提高食品安全意识。

食品安全，指食品-、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何-、亚-或者慢性危害。

管理优势  外部规章制度 为加强对员工集体用餐的管理，-饮食卫生，-职工的营养状况，保障职工的工作，我公司严格遵守《--食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关-规章。 内部规章制度 我公司建立了完善的规章制度和相应管理办法，制定了《食堂岗位责任制》、《食堂点心加工制作流程》、《食堂菜肴加工烹制流程》、《食堂仓储配送流程》、《食堂员工操作卫生流程》、《食堂膳品卫生监控流程》、《食堂各区域和环节卫生控制标准》、《采购管理办法》、《防火防盗制度》、《客户-反馈操作流程》等规章制度，对餐厅的管理经营起到规范作用。