柠檬酸镁九水合物,cas号是153531-96-5,分子式为c12h28mg3o23,主要应用在食品和饲料添加剂中。性质:白色颗粒或结晶性粉末,溶于稀酸,微溶于水和醇。柠檬酸镁也称作二柠檬酸三镁,白色或微黄-末、-、无腐蚀性,是由碳酸镁和柠檬酸形成的。其镁含量-百分之十一,且所包含的镁很容易被人体吸收,因此是一种很重要的镁营养补充来源。
柠檬酸镁常见的医1疗用途是作为生理盐水轻泻剂。在做任何手术之前,会给病1人提供柠檬酸镁,以便于清空肠道。这是因为它有吸收组织水分的倾向,注入肠道后可以大量吸取水分并排出体外。
此外,柠檬酸镁还有预防结2石的功效,本有研究开发一种防尿1路结2石的饲料添加剂,按重量百分含量计由下述组分组成:别piao1呤醇15-30%、-35-50%、柠檬酸镁20-40%、依他尼酸0.2-1%、坎利-0.5-3%。添加到日常饲料中,具有快速溶解尿1路结1石、防止尿1路结1石的形成、促进结2石排出的功效。
一种生产柠檬酸镁的方法,其利用碳酸镁或氧-或氢氧-为原料与食用柠檬酸反应制得柠檬酸镁,经过冷却、结晶、用热无离子水洗涤、干燥后得到柠檬酸镁,本发明生产柠檬酸镁的工艺方法的技术特征为:在碳酸镁或氧-或氢氧-为原料与食用柠檬酸反应后再加入稀醋1酸溶2液。
具体实施为:a将柠檬酸加入水中溶解并过滤,加热后温度达到70℃时,开始将碳酸镁或氧-或氢氧-渐渐加入,其重量比为0.55/0.29/0.41∶1,反应溶1液ph值在5-8之间;b加入稀醋1酸溶3液,控制铅的含量;c经过冷却、结晶、洗涤、干燥后,按照颗粒度要求进行分筛,制得成品柠檬酸镁结晶或粉1剂,如需制成颗粒,可用3%的麦芽糊精加温水泡成糊状,与粉状物料混匀通过挤压造粒重新烘干,制成颗粒。
适量服用柠檬酸镁不会给人体造成任何伤害。但过量消费会产生一些副作用。柠檬酸镁的副作用通常不会造成任何生命危险。空腹摄入,并用水和果汁伴随服会取得-的效果,因为充足的水分可以防止任何形式的并1发症。所以柠檬酸镁不管式用于食品添加剂还是其他的保1健食品中都要严格控制用量,虽然不会对人体造成伤害,但是过度使用还是对人的身体产生一定的影响。
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