泸州古坊窖藏酒厂家- 巴蜀液酒业

陈年老酒收藏冬季应该注意的问题

      白酒酒精度高，冰点其实非常低，即使是很低的温度，白酒一般也不会结冰。所以在冬季不必-白酒的结冰问题。但陈年老酒在收藏过程中需要的问题也不少。收藏老酒的人，经常会遇到这个问题：放在家里没几年，瓶子里的酒“不翼而飞”。

      在冬天，存放老酒时，也不能忽视“跑酒”的问题。“导致酒液大量挥发的主要原因就是封口不过关。”展书义说，一定要将酒的封口密封好，可以用塑料袋将瓶口缠紧，然后再存放。

      另外，陶瓶装的酒不-，因为容易挥发。好收藏玻璃瓶、瓷瓶装的酒。

1.冬季老酒收藏环境应恒温恒湿

      存酒是个技术活儿，尤其是老酒。“在冬天，老酒一定要存放在避光阴凉、恒温恒湿的地方。”如果被阳光直晒，-会变得模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。

      另外，存放老酒的环境，好保持一定的温度和湿度，好有专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能减少挥发。

2.酒瓶不要经常挪动

      酒瓶要避免经常挪动，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果“躺”着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。

      另外，北方的家庭一般会有暖气，一定要将老酒放在距离热源远的地方，如果是地暖，则要把白酒放在较高的地方，好配有的老酒收藏酒柜亦或酒窖。

白酒淡季的营销技巧3

      加强对零售商的开发。业界有句俗语叫做“旺季做销量、淡季做市场”。其实，如果没有市场又哪里来销量呢？在淡季不断开发市场，不仅意味着你多卖一瓶，他少卖一瓶！关键是还能为淡旺季的竞争奠定坚实的基础。

      建议在淡季的时候，我们要不断拓展销售盲区，应-注重对对零售商的开发，如社区集中的便民店、小卖铺和一些大排档之内的餐馆，这些不起眼的零散型小店往往通过有的开发、拜访、回访、***会实现更多的白酒零售。

零售商开发途径可以包括：

      1、完成了铺货之后，-访销与-***都应同时加强，从而促进产品的“下架”速度。在-访销工作中，主要通过多次带货回访形式提升终端店铺的销量，同时促进客户加深对业务代表与品牌的印象，以-其经销-。

      2、业务人员主要通过定期拜访，征询客户意见、了解产品销售形式、售后情况、竞品差异，并通过店主了解顾客的反馈意见，同时积极协助店主开展销售，并认真收集、整理、-市场反馈信息。

      3、向店主介绍产品的性能、优点，协助店铺做好***，引导、培育店主的主动推销意识，提高其对品牌的-、对产品的信心。

      4、通过-访销，优化网点结构，淘汰弱势店铺，保持持续稳定的终端市场。

白酒-的收藏价值和意义

      -是酒的标志、标识，是为了便于识别、传递信息、***产品而使用的。作为一种-，-是一种无形资产，它的设计、印刷和使用，已成为衡量一个或地区酿酒业经营管理水平高低的标志，同时也折射出各国各地的-、经济、历史、文化、风景名胜、民俗风情等，反映出时代的变迁，历史的风云。它和、、火花、-一样，同为五大平面-。总的来看，-具有以下几种价值：

1.文化艺术价值

      洒标是酒的名片，也是一种纸质艺术品。它以优美的设计，精致的图案，绚丽的色彩，表达了不同的内容和主题，蕴含了丰富的文化艺术信息，也传递了人们的审美和情感态度。

2.欣赏-价值

      收藏-和收藏其他藏品一样，是一种-的文化-活动和艺术享受。通过-收藏和欣赏，能增长知识，陶冶情操，怡情养性，美化生活。

3.经济价值

      -的经济价值与一样，主要取决于制作年代，数量，设计的精美程度，人们希望拥有的心理，品相等因素。