采取以下措施可以有效地解决电麻-的问题:
一是安装两个引导杆:为了解决鸡只脱落和多次电麻的问题,可以通过在设备的两侧各安装一个电麻引导杆来解决这个问题。
二是安装喷头:给鸡脚喷水,能够增加鸡脚的导电性,从而提高电麻效果。
合适的电麻电流和电麻时间
调整电麻设置到每只鸡20~40毫安的电流强度和合适的电麻时间以降低电麻损伤。
宰杀后的沥血时间要求合适,以-沥血充分。沥血不充分导致的产品废弃率高。在整个沥血过程中只能放出占鸡只重量3%~3.5%的血量。太长的沥血时间不会增加放出的血量,反而会导致-困难。
蛋鸡屠宰设备生产厂家
蛋鸡屠宰设备生产厂家
全自动鸡、鸭、鹅、鸽屠宰流水线:.该生产线自动化程度高,稳定,操作便捷,工作,设备使用-.适用于肉(毛)鸡的批量宰杀.对电晕、宰杀、沥血、烫-、净膛、切爪、清洗、预冷、分割、包装等工序实现全程流水线加工。采用不锈钢t型轨道.行走小轮采用尼龙材质制作.可根据客户需求设计定制不同规格及产量的生产线,肉(毛)鸡宰杀时产量为:(100~6000)只均可,可任意选择制作不同宰杀量的生产线。
同一生产线尽可能实现多工艺的屠宰加工,尽量选择系列化、标准化的成熟设备,设备会对污水进行统一的处理,满足生产、工艺和肉品卫生的要求,国外设备需要操作工人具有-的知识,我国知识要求较低。实现机电一体化、智能化,加强屠宰机械的推广应用,制出符合国情,具有国内、-水平的屠宰加工成套设备。既方便又卫生,又省时省力。
作为设备的生产厂家、我们会定期对设备进行-,对设备进行安装调试、-设备的正常运转,对鸡全套流水线屠宰设备不断的改进,积累了丰富的经验,我厂出售的所有产品保修期为一年,会根据用户的实际情况进行方案的设计,从技术经济指标合理方面综合考虑满足生产、工艺和肉品卫生的要求,设计符合产品生产需求的流水线实现一定程度的自动化生产。
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