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同时，行政-部门及时向-移送的食品安全-，--学校及周边食品安全-行为。“意见对校外供餐单位食品安全管理提出新要求。”这位负责人介绍，一是注重强化人员培训、提高食品安全素养，定期参加食品安全培训考核，每周进行一次集中学习，掌握食品安全法要求。二是注重食品安全风险-，要求供餐单位每周开展食品安全自查，发现食品安全问题和-，立即采取-措施，---，并向属地市场-部门报告。将-陪餐制落到实处目前，学校和幼儿园正在实行-陪餐制。意见在总结地方实践经验的基础上，对-陪餐制提出了新的细化要求，推动学校和幼儿园将-陪餐制落到实处。这位负责人介绍，意见明确了陪餐工作的具体内容，要求陪餐人员对饭菜进行客观评价，对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行-，做好记录。

杜绝浪费  兴新食尚

节约是-的传统美德，食物资源-、来之不易，应勤俭节约，珍惜食物，杜绝浪费。应按需选购食物，备餐适量，提倡分餐不浪费。在外点餐要根据人数确定多少，集体用餐时采取分餐制和简餐，文明用餐，反对铺张浪费。倡导在家吃饭，与家人一起分享食物和享受亲情。食物在生产、加工、运输、储存等过程中如果遭受致病性微生物、寄生有害物和有毒有害等物质的污染，可导致食源性-，威胁人体健康。同时，食物生产加工运输等环节，也会多产生垃圾，造成能源上的循环消耗，加大生态环境成本。因此，选择新鲜卫生的食物、当地当季的食物；学会阅读食品标签、合理储藏食物、采用适宜的烹调方式，是提高饮食卫生水平，减少消耗环节的浪费的重要措施。

成本控制

拥有自产自销的后勤基地，结合-集团采购、完善的成本控制，味美价更平，所有的大宗食材通过采购平台联合统采，对供应商有着严格的评选并且决定价格, 在食材采购比其他膳食公司和自营有成本上的优势。另外，加工过程控制严格，人员的统一培训管理，自产自销的后勤基地，使得公司在规范的管理下减少浪费，降低损耗，达到成本降低，实现企业与客户的双赢，让膳食味美价更平，-。

科学营养

厨师烹饪、营养打理，-食品的美味、可口、营养丰富。-营养师根据客户的需求和科学营养配比定期开发新菜式，定期更新总菜谱，由-餐饮管理-烹饪，不仅-食品美味、可口、注重营养，改变人们传统饮食观念。

物流配送

拥有大型齐备的物流中心，提供、便捷的食材配送服务, 千喜鹤公司拥有大型的功能齐备的物流中心，、、规范化的物流配送车队及人员，随时待岗，准时对食材进行统一配送，让企业和员工无后顾自忧。