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发布者:山东科弘微波能有限公司 时间:2023-5-11
传送机构和菜品熟化装置.所述传送机构包括:传送链条;第二传送链条,所述第二传送链条与所述传送链条相对设置;承托杆,所述承托杆的数量为多个,所述承托杆连接于所述传送链条和所述第二传送链条之间;驱动轮组件,所述驱动轮组件与所述传送链条和所述第二传送链条啮合;以及第二驱动轮组件,所述第二驱动轮组件与所述驱动轮组件相间设置,所述第二驱动轮组件与所述传送链条和所述第二传送链条啮合.本实用新型技术方案通过传送链条第二传送链条和承托杆的配合,实现对待微波加热物料的承载,通过传送链条和第二传送链条的不断移动,避免打火现象的发生.
微波熟化装置及微波熟化方法:能够缩短食品的熟化所花费的时间,能够实现成品率-的微波熟化装置.本发明涉及一种微波熟化装置及使用该装置的微波熟化方法,该微波熟化装置具备:微波熟化部30,其具有收纳食品的熟化室,对熟化室照射微波的照射口及对熟化室送风的送风机;冷却部10,其具有由冷却器进行冷却的冷却室;微波振荡部20,其连接于照射口;及控制部40,并且,所述熟化室配置于所述冷却室内.
微波熟化装置,包括熟化罐,位于熟化罐顶端的进料口和位于熟化罐底端的出料口,所述熟化罐内有竖直设置的安装杆和绞龙,所述绞龙的转轴为套设在安装杆上的转动套筒,所述安装杆与套筒之间设置有微波发生器,所述蛟龙的叶片外径与熟化罐的内径相适配.本申请的熟化装置可以实现连续生产,且能够根据产品特性调节熟化时间,操作方便;使用微波熟化的方式,熟化速度快,.
微波解冻术与传统的解冻方式相比具有、、运营成本低、产品高,与国外微波解冻设备相比具有技术成熟,性能,操作维护方便的优点。微波内外同时加热,不需要热传导过程,解冻快,提高生产效率,缩短解冻时间,不流水、无损耗、不变色,果酱物料的口味,蛋白质、-,营养成份不受破坏。微波解冻设备采用全不锈钢材质制造加工生产,可根据用户的工艺特点,产量等要求定制,符合食品生产标准。
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