镇湖镇5升矿泉水价格合理「吴地太湖缘 江南水站」

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矿物质水：矿物质水一般以城市自来水为原水，再经过纯浄化加工，添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。

可以看到部分瓶装水的配料表上有、-镁等添加剂，饮用水为什么还要加添加剂呢？

这个就是人工造矿泉水，这些添加剂对人体有害吗？

这个请放心，能上市销售的都是符合《食品添加剂使用卫生标准》(gb2760-2007) 规定的产品。比如此次测试的纯悦、冰露都是矿物质水。

矿物质的比例是影响水的口感与味道的主因，像是常见的钙离子喝起来有的口感、镁离子则会造成苦味、钠离子则带有咸味，各品牌因取水的环境、岩层成分不同，各种微量矿物质的搭配组合，造就了品牌之间的差异。这些矿物质的含量也决定了水的硬度，雨水经过岩层中过滤形成地下水，溶解在水中的矿物质会以离子的方式存在，水的硬度是由水中的二价离子总数决定，其中的成分就是钙离子与镁离子，为了将各离子加在一起，必须先统一单位，因此以碳酸钙作为标准，将各元素换算为碳酸钙的数量，以每升水中含有多少毫克的碳酸钙作为硬度的标准。

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