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海南茶叶杀青机价格服务介绍「增荣机械」

发布者:浙江武义增荣食品机械有限公司  时间:2023-5-11 








那杀青过程中的“老叶嫩杀、嫩叶老杀”是怎么回事呢?

嫩叶中含水量较高,酶的催化作用强,所以应该老杀,即多去除一些水分。否则酶的活化未-破坏,容易产生红叶红梗,而且在揉捻时茶汁易流失,用力揉捻时茶青成了糊状,芽叶也容易断碎。低级粗老的茶叶则应相反,它含水量少,纤维素高,叶质粗硬,所以要嫩杀,即少去除水分。扁形茶全机械制作工艺:摊放--杀青--多用机--提香机--分级--包装--贮藏。不然,水分流失过多,揉捻时难以成条,一用力时茶叶容易断碎。

浙江武义增荣食品机械有限公司原名为:浙江武义增荣茶机厂始创于1999年3月。

产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等各类产品、海产与水产品的烘干等加工应用,年产值3000多万元。

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;瓜子加工机械,干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。


所谓茶叶增值加工技术,它是一种突破传统加工模式,采用-、适用的加工工艺与设备,使茶叶产品大幅度增值的茶叶加工技术。在当前茶叶生产中较为普退推广应用的有名优茶加工技术和属于茶叶深加工范围的袋泡茶加工技术、茶饮料加工技术、茶叶功能成分提取等。机器杀青需要讲究操作,操作得当是能够出好茶浙江武义增荣食品机械有限公司原名为:浙江武义增荣茶机厂,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。

因为我国的茶叶传统加工,以往只注重于大宗茶的生产,茶叶产品价格低下,每吨成-价格平均仅在万元以下。而在茶叶产品结构经过调整。


浙江武义增荣食品机械有限公司

主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;瓜子加工机械,干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业,常用的有30型和40型两种,热源形式有煤或柴式和电热式。它是茶叶加工中常用的机械。其保养和维修要点如下:

杀青机就是大路货,做出来也没什么-的,在价格竞争中也跟随隧道式微波干燥机的降价脚步。但是我们想告诉同行们不要在网上吹虚了,微波杀青机适合的茶叶品种我们心里有数,处理量也是经过多个客户的经验得出的功率与产量公式。在山东地区微波设备厂家高度集中,当中也有些不入流的厂家混水摸鱼,使得真正做设备搞技术的受-连累。70年代起,茶叶加工机械品种增多,茶叶加工机械标准化工作也开始起步,现在,我国茶叶加工机械已有100多项行业标准和企业标准。



【茶叶茶青机】【茶叶烘干机】【茶叶揉捻机】【茶叶输送机】【瓜子加工机械】

公司主要生产“壶山牌”茶机,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

杀青作业前,必须长时间预热滚动,-滚筒吸收足够的热量,预热时必须启动运转,防止筒体过热变形;当筒体温度达到120℃才能投叶作业;杀青时间根据不同品种、鲜嫩程度、含水高低来确定,以杀青适度为准,一般春茶1~2分钟,夏茶0.5~1分钟;无公害加工厂的要求加工厂离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50m以上,离开经常喷洒药的农田100m以上,离开交通主干道20m以上,远离排放三废的工业企业。杀青作业应掌握火力均匀稳定;杀青作业完成后,应尽快撤出余火,让滚筒继续运转,当滚筒温度降低到50℃以下时方可停机。



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