采取以下措施可以有效地解决电麻-的问题:
一是安装两个引导杆:为了解决鸡只脱落和多次电麻的问题,可以通过在设备的两侧各安装一个电麻引导杆来解决这个问题。
二是安装喷头:给鸡脚喷水,能够增加鸡脚的导电性,从而提高电麻效果。
合适的电麻电流和电麻时间
调整电麻设置到每只鸡20~40毫安的电流强度和合适的电麻时间以降低电麻损伤。
宰杀后的沥血时间要求合适,以-沥血充分。沥血不充分导致的产品废弃率高。在整个沥血过程中只能放出占鸡只重量3%~3.5%的血量。太长的沥血时间不会增加放出的血量,反而会导致-困难。
麻鸡全自动屠宰流水线生产流程
家禽屠宰流水线主要用途:具有特定的物理性状,循环使用拔毛效果不降低,不产生有害气体及物质,对加工产脱鸡鸭毛机品及操作人员无伤害,对环境无污染。家禽屠宰流水线具有,安全、卫生等优点。对禽类在宰前、宰中及分割深加工等各方面都提供了-的便利性,对于提升肉的口感,保存及物流等都成为了可能。
诸城宏德机械根据工厂客户需求,设计符合产品生产需求的家禽屠宰流水线;节约工厂生产成本,可一定程度上节约生产工人数量,实现一定程度的自动化生产,前期投入不大,-率高。公司会派人员安装调试,会对设备使用这进行技术培训,-设备的流畅的使用。
麻鸡全自动屠宰流水线生产流程
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家禽屠宰设备选型主要依据,省时省力,多只批处理,只要将家禽拉到设备旁将其套住,之后的过程就是机械化了。功能完善,运行维护费用低,研制出符合国情的屠宰加工成套设备。工作传动平稳,工作,设备-。也可按用户要求设计制造非标准设备。家禽屠宰设备必须经过检查与清洗,才能-食品的全与进程,合理配置,不用-卫生问题。
实现一定程度的自动化生产,前期投入不大,- 率高;我公司生产设备-,有丰富的设计和生产经验,家禽流水线属于半自动,减少人力,而且省时省力,人工宰杀不仅效益低,同时还浪费了大量的人力。在这样的市场前景下,迫切的需要家禽加工公司对加工方式进行改革,这也提高了对家禽屠宰机械的要求。适合不同品种的鸡进行使用的、根据鸡的品种不同设置不同的烫毛温度与烫毛时间。
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