赤峰绞肉机供应商服务为先 -食品机械公司
绞肉机有电动和手动两种,普通高速电动绞肉机采用了直接的切刀式绞肉,运用刀片高速旋转,将肉撞击致碎,由于速度较快,往往将肉打得很烂,导致肉没有黏度,失去了原有的肉味,做出来的饺子、肉丸等口感要差些。3、确定机器无任何故障时方可将肉放进绞肉机里进行操作,所放入的肉必须切成长20cm、宽3cm的长方形。手动绞肉机的原理是通过内部螺旋轴把从进料口放入的肉推至绞肉刀片上,然后绞肉刀片和出板配合把肉切碎从出肉板挤出,模仿手工剁肉原理,使绞肉口感接近手工剁肉的效果
1、使用前检查绞肉机零部件是否齐全,各部位零部件安装是否-。
2、接通电源空机运转,检查机器是否正常运转。
3、确定机器无任何故障时方可将肉放进绞肉机里进行操作,所放入的肉必须切成长20cm、宽3cm的长方形。
4、操作期间不得将手接近进肉口,手与进肉口的距离应保持15cm以上,15cm以内属于危险区,在危险区内操作必须使用工具,工具长度必须在20cm以上。
5、操作者不得带手套,避免手套绞入机器里造成危险。
6、绞肉机周围地面不得有水、油污、杂物等,避免操作者滑倒造成危险。
7、操作结束后,先关闭电源,然后把机器从里到外-清洗干净,再有抹布擦干待下次使用。
8、清理绞肉机时,禁止用水直接冲洗,避免因绞肉机进水造成设备漏电发生危险。
9、如果-操作,造成手部进入机器内部,应-关闭机器电源开关,进行紧急抢救处理。
10、未接受培训,未经允许,任何新上岗人员不得私自使用机器。否则一律-。
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