液压榨油机压榨的菜籽油的营养分析

  　　采用液压榨油机压榨的菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔即油菜的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的---气味，民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜子则不含这种物质。是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居。
  菜籽液压榨油机营养分析：
  　　1、菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用；
  　　2、人体对菜籽油的吸收率---，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和---e等营养成分能---地被机体吸收，具有一定的软化血管、---衰老的功效；
  　　3、菜籽油是一种芥酸含量---高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使---受损目前尚有争议，所以有这方面---的---还是应当注意少吃。
  4、由于液压榨油机榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。
 
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