打造-科技平台提升产品-能力

本报讯 9月3日，焦作市科技局---和在县科技局---的陪同下莅临我公司，对我公司植物蛋白应用工程技术研究中心项目组建进行验收。我公司执行监察部---张世奇、研发所所长侯首卫陪同市县---进行了参观和考察。
  我公司自成立以来，始终重视企业研发平台的打造和产品技术的---，建设了设施的咸味食品香精和调味料研发中心，自主研发的浓缩高汤精粉、压缩植物蛋白肉和调味粉包、酱包等系列产品近二百余个品种，---地---了方便休闲食品、肉制品、餐饮配料行业产品的应用空间。随着社会经济的不断发展，人们对食品的口味逐渐趋向健康、营养、美味的诉求，我国居民膳食结构不断---，食物消费日趋多样，营养水平得到提高。加速适应消费者需求新产品的研发，提升人们生活品味，满足消费者的---需求，是科技型食品生产企业的责任。这次公司积极组建植物蛋白应用工程技术研究中心，是我公司进一步打造---科技平台，提升研发水平和技术领域---，促进行业产品---的研发战略举措。
  考察过程中，市县科技局---和到我公司研发中心、化验室、品保部以及产品展厅等基地场所进行了参观，详细了解和询问了中心的建设和产品情况。交谈中，公司技术研究所所长侯首卫向---们-了中心的建设情况和植物蛋白产品研---况。他说，公司近几年来在植物蛋白应用研发领域已走出了一条自主---的研发道路，积累了植物蛋白研发生产应用的丰富经验，研制的压缩植物蛋白肉三代产品先后为---数十家大中型食品生产企业提供了产品升档升级的条件，提高了应用产品的竞争能力，实现了合作双方的共同提高，共赢共进。为使植物蛋白应用工程技术研究中心组建工作深入开展，公司制定了详细的实施方案，进一步强化了技术中心机制建设，完善了机构管理职能，保障经费拨付，建立了---人才培养、引进和激励的具体措施，新添了部分大型的研发仪器和设备，努力打造设备、制度健全、研发---能力强的化的技术研究中心，为公司研发技术的---升级创造---的条件。在谈到下一步研发工作的打算时，他又向---们-了技术中心的研发思路。他说，植物蛋白应用工程技术研究中心组建后，可以利用当地充足的农副产品资源优势，利用公司研发中心---人才优势，不断提升企业---、关键技术的自主---能力，重点突破功能性、营养性、风味型蛋白质应用产品领域，开发高层次、高技术含量、高附加值的有重大应用价值的蛋白应用新成果，并促进行业成果的迅速转化，实现我国餐饮消费水平的---和消费者营养状况的提高。植物蛋白应用产品应用研究成果得到推广和投产后，可大量---小麦、蛋白、玉米、淀粉等粮食作物以及畜肉、畜骨和葱、姜、蒜等香辛料，能够扩大当地农作物种植面积，提高农业科技投入，促进集约化发展，可以有效地解决当地农民的农作物销路，增加农民的收入。同时，---地增加税收，支持和推动地方经济发展。也可以安排大量劳动力，可以促进---的减负工作、再就业工作、活跃第三产业等工作的快速发展，为地区经济的繁荣和社会的稳定作出新的贡献。
  市县---和组认为，植物蛋白应用工程技术研究中心的组建，符合产业政策，品正公司又具备满足项目研究开发的软硬件依托条件，而且市场对功能型、营养型的素食类产品又有着---的需求空间，因此，项目建设有着多方面的重大现实意义和长远战略意义，因此该技术研究中心的建设是非常---和及时的。后，市县---和组表达了他们一定全力支持该项目组建和建设意见。他们表示，创建与建好植物蛋白应用工程技术研究中心是企业实现自主---和提---综合能力的基础和平台，并将对行业领域发挥重要的---带动作用。品正公司在植物蛋白研究和应用方面，具备了丰富的实践经验和生产技术，在这个领域一定能够研发出更多更新的产品，一定能够作出的成绩。
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