龙岩专-湾芋圆的机器

龙岩芋圆机-龙岩专---湾芋圆的机器-台湾芋圆是台湾九份的民间小吃之一，以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较q。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。在台湾和福建地区，许多甜点如豆花、刨冰，均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。制作芋圆其实还是有技巧的，木薯粉加多加少都会直接影响芋圆的口感，所以在制作还是要慢慢去衡量和把握了！

　　mp760型芋圆机参数：

　　型号：mp760型芋圆机

　　电压：220v/380v见机器铭牌

　　功率：2kw

　　规格：15-100克/个

　　产量：6000-25000个/h

　　机重：200kg

　　外形尺寸：1750*520*1330mm

　　问：紫薯面团很黏。不能弄成光滑的样子是怎么回事啊？

　　答： 按照比例做，应该不会黏，因为紫薯本身有点干~

　　问： 有用没做完的面团怎么存放？

　　答：是要全部做完，然后撒点淀粉放冰箱冷冻。要吃的时候拿出来煮

　　问：有用面团不成形是因为揉的不够么？

　　答：如果是散的，碎的，说明太干了，要加水，一点一点的加！不要加多

　　问：请问过凉水是浸泡一下还是拿凉水冲？

　　答 给芋园冲凉，用手摸一下不热就可以

　　问：我用紫薯加木薯粉做的，做出来口感不q，还有点年糕的口感。是因为木薯粉放少了吗？

　　答：木薯粉和薯类 按照比例放就好了！做好了之后 充分过凉水，这个很关键，水开后放进去煮，这个对口感影响不大！

　　销售热线： 0592-2619939 qq：1142191983小温期待您的来电！

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