GR1200真空滚揉机工作原理 华明食品机械制造商

滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、腌渍作用。液压滚揉机工作原理：液压滚揉机采用变频无级调速，速度范围3-12 rpm可以选择1-4 rpm低速功能。启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用选配plc和触摸屏控制可以将总工作时间多分成六个工艺循环，每个工艺循环分成两步，每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用sus304-不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料位置能-排水。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以-产品的内部结构,节能-。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能-，操作简便，使用效率更高。可选的“v型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。
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