中国餐饮业-连锁行业运营模式与经营策略分析报告2017-2022年

中国餐饮业-连锁行业运营模式与经营策略分析报告2017-2022年
 
  中 研 信 息 研 究 所
 
  【报告编号】: 134026
 
  【出版机构】: 中研信息研究所
 
  【出版日期】: 2017年6月
 
  【报告价格】: 纸质版: 6500元 电子版: 6800元 双版: 7000元
 
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  【联 系 人】: 安琪
 
  【报告目录】
 
 
  -章：-连锁研究综述
  1.1 -连锁的概念
  1.1.1 -连锁的定义
  1.1.2 -连锁的适应性分析
  1.1.3 -连锁的优缺点分析
  1.1.4 -连锁的吸引性分析
  1.2 零售连锁企业经营模式的选择标准
  1.2.1 零售企业总部和连锁店的纽带关系
  1.2.2 零售企业总部和加盟商的依存关系
  1.2.3 零售企业总部对加盟商的掌控情况
  1.3 -连锁与其他经营方式的区别
  1.3.1 -连锁与特许经营之间的区别
  1.3.2 -连锁与代理及经销的区别
  1.3.3 -连锁与之间的区别
  1.3.4 -连锁与设立分公司之间的区别
  1.4 中国-连锁政策环境分析
  1.5 中国-连锁经济环境分析
  1.5.1 国际宏观经济环境分析
  1.5.2 国内宏观经济环境分析
  1.6 中国物流行业发展现状分析
  1.6.1 物流行业发展状况
  1物流总额增幅及构成
  2物流总费用增幅及贡献
  3物流总增加值增幅及贡献
  4物流固定资产投资增幅
  5物流企业经营与效益情况
  1.6.2 零售物流发展状况
  1社会消费品零售总额
  2零售物流发展现状
  3零售物流发展展望
  1.7 中国零售业信息化行业发展现状分析
  1.7.1 零售业信息化行业市场规模
  1零售业信息化行业投资规模
  2零售业信息化行业普及规模
  1.7.2 零售业信息化行业发展特点
  1零售业信息化行业发展现状
  2零售业信息化行业发展特点
  1.7.3 零售业信息化行业发展前景
  第2章：连锁经营发展分析
  2.1 连锁经营概念及内涵
  2.1.1 连锁经营的概念
  2.1.2 连锁经营的模式
  2.1.3 连锁经营的本质
  2.1.4 连锁经营的四个原则
  2.2 国际连锁经营发展分析
  2.2.1 美国的连锁经营发展分析
  2.2.2 英国的连锁经营发展分析
  2.2.3 日本的连锁经营发展分析
  2.2.4 台湾的连锁经营发展分析
  2.2.5 国际连锁经营发展经验分析
  2.3 不同产业对连锁经营模式的选择
  2.3.1 餐饮品牌企业对连锁经营模式的选择
  2.3.2 ---企业对连锁经营模式的选择
  2.3.3 农机品牌企业对连锁经营模式的选择
  2.3.4 医药流通企业对连锁经营模式的选择
  2.3.5 服装品牌企业对连锁经营模式的选择
  第3章：餐饮业-连锁发展分析
  3.1 我国餐饮业发展分析
  3.1.1 我国餐饮业发展概况
  3.1.2 我国餐饮业发展特征
  3.1.3 我国餐饮-企业发展情况
  1餐饮-企业市场规模
  2餐饮-企业不同业态发展分析
  3餐饮-不同性质企业发展分析
  4餐饮-企业不同地区发展分析
  3.2 我国餐饮业-连锁分析
  3.2.1 我国餐饮业-连锁发展综述
  1我国餐饮业-连锁发展概况
  2我国餐饮业-连锁发展特点
  3.2.2 餐饮业细分子行业-连锁分析
  1中式快餐业-连锁分析
  2西式快餐业-连锁分析
  3火锅餐饮业-连锁分析
  3.2.3 餐饮业-连锁-分析
  第4章：餐饮业-连锁企业经营分析
  4.1 福成肥牛餐饮管理股份有限公司经营情况分析
  4.1.1 公司发展简况分析
  4.1.2 企业主营业态分析
  4.1.3 公司门店分布情况
  4.1.4 企业经营情况分析
  1公司营收情况分析
  2企业盈利能力分析
  3企业运营能力分析
  4企业偿债能力分析
  5企业发展能力分析
  4.1.5 公司竞争力分析
  4.1.6 公司发展战略分析
  4.1.7 公司发展动向分析
  4.1.8 企业经营状况优劣势分析
  4.2 内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司经营情况分析
  4.2.1 公司发展简况分析
  4.2.2 企业主营业态分析
  4.2.3 公司门店分布情况
  4.2.4 企业经营情况分析
  1公司营收情况分析
  2企业盈利能力分析
  3企业运营能力分析
  4企业偿债能力分析
  5企业发展能力分析
  4.2.5 公司竞争力分析
  4.2.6 公司发展战略分析
  4.2.7 公司发展动向分析
  4.2.8 企业经营状况优劣势分析
  4.3 重庆德庄实业集团有限公司经营情况分析
  4.3.1 公司发展简况分析
  4.3.2 企业主营业态分析
  4.3.3 公司门店分布情况
  4.3.4 企业经营情况分析
  1公司营收情况分析
  2企业盈利能力分析
  3企业运营能力分析
  4企业偿债能力分析
  5企业发展能力分析
  4.3.5 公司竞争力分析
  4.3.6 公司发展战略分析
  4.3.7 公司发展动向分析
  4.3.8 企业经营状况优劣势分析
  4.4 重庆秦妈餐饮文化有限公司经营情况分析
  4.4.1 公司发展简况分析
  4.4.2 企业主营业态分析
  4.4.3 公司门店分布情况
  4.4.4 企业经营情况分析
  1公司营收情况分析
  2企业盈利能力分析
  3企业运营能力分析
  4企业偿债能力分析
  5企业发展能力分析
  4.4.5 公司竞争力分析
  4.4.6 公司发展战略分析
  4.4.7 公司发展动向分析
  4.4.8 企业经营状况优劣势分析
  4.5 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司经营情况分析
  4.5.1 公司发展简况分析
  4.5.2 企业主营业态分析
  4.5.3 公司门店分布情况
  4.5.4 企业经营情况分析
  1公司营收情况分析
  2企业盈利能力分析
  3企业运营能力分析
  4企业偿债能力分析
  5企业发展能力分析
  4.5.5 公司竞争力分析
  4.5.6 公司发展战略分析
  4.5.7 公司发展动向分析
  4.5.8 企业经营状况优劣势分析
  4.6 北京东来顺集团有限责任公司经营情况分析
  4.6.1 公司发展简况分析
  4.6.2 企业主营业态分析
  4.6.3 公司门店分布情况
  4.6.4 企业经营情况分析
  1公司营收情况分析
  2企业盈利能力分析
  3企业运营能力分析
  4企业偿债能力分析
  5企业发展能力分析
  4.6.5 公司竞争力分析
  4.6.6 公司发展战略分析
  4.6.7 公司发展动向分析
  4.6.8 企业经营状况优劣势分析
  4.7 陕西一尊餐饮管理有限公司经营情况分析
  4.7.1 公司发展简况分析
  4.7.2 企业主营业态分析
  4.7.3 公司门店分布情况
  4.7.4 企业经营情况分析
  1公司营收情况分析
  2企业盈利能力分析
  3企业运营能力分析
  4企业偿债能力分析
  5企业发展能力分析
  4.7.5 公司竞争力分析
  4.7.6 公司发展战略分析
  4.7.7 公司发展动向分析
  4.7.8 企业经营状况优劣势分析
  4.8 中国全聚德集团股份有限公司经营情况分析
  4.8.1 公司发展简况分析
  4.8.2 企业主营业态分析
  4.8.3 公司门店分布情况
  4.8.4 企业经营情况分析
  1公司营收情况分析
  2企业盈利能力分析
  3企业运营能力分析
  4企业偿债能力分析
  5企业发展能力分析
  4.8.5 公司竞争力分析
  4.8.6 公司发展战略分析
  4.8.7 公司发展动向分析
  4.8.8 企业经营状况优劣势分析
  4.9 上海世好餐饮管理有限公司经营情况分析
  4.9.1 公司发展简况分析
  4.9.2 企业主营业态分析
  4.9.3 公司门店分布情况
  4.9.4 企业经营情况分析
  1公司营收情况分析
  2企业盈利能力分析
  3企业运营能力分析
  4企业偿债能力分析
  5企业发展能力分析
  4.9.5 公司竞争力分析
  4.9.6 公司发展战略分析
  4.9.7 公司发展动向分析
  4.9.8 企业经营状况优劣势分析
  马兰拉面快餐连锁有限责任公司经营情况分析
  .1 公司发展简况分析
  .2 企业主营业态分析
  .3 公司门店分布情况
  .4 企业经营情况分析
  1公司营收情况分析
  2企业盈利能力分析
  3企业运营能力分析
  4企业偿债能力分析
  5企业发展能力分析
  .5 公司竞争力分析
  .6 公司发展战略分析
  .7 公司发展动向分析
  .8 企业经营状况优劣势分析
  永和食品中国有限公司经营情况分析
  .1 公司发展简况分析
  .2 企业主营业态分析
  .3 公司门店分布情况
  .4 企业经营情况分析
  1公司营收情况分析
  2企业盈利能力分析
  3企业运营能力分析
  4企业偿债能力分析
  5企业发展能力分析
  .5 公司竞争力分析
  .6 公司发展战略分析
  .7 公司发展动向分析
  .8 企业经营状况优劣势分析
  广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司经营情况分析
  .1 公司发展简况分析
  .2 企业主营业态分析
  .3 公司门店分布情况
  .4 企业经营情况分析
  1公司营收情况分析
  2企业盈利能力分析
  3企业运营能力分析
  4企业偿债能力分析
  5企业发展能力分析
  .5 公司竞争力分析
  .6 公司发展战略分析
  .7 公司发展动向分析
  .8 企业经营状况优劣势分析
  天津德克士食品开发有限公司经营情况分析
  .1 公司发展简况分析
  .2 企业主营业态分析
  .3 公司门店分布情况
  .4 企业经营情况分析
  1公司营收情况分析
  2企业盈利能力分析
  3企业运营能力分析
  4企业偿债能力分析
  5企业发展能力分析
  .5 公司竞争力分析
  .6 公司发展战略分析
  .7 公司发展动向分析
  .8 企业经营状况优劣势分析
  迪欧餐饮管理有限公司经营情况分析
  .1 公司发展简况分析
  .2 企业主营业态分析
  .3 公司门店分布情况
  .4 企业经营情况分析
  1公司营收情况分析
  2企业盈利能力分析
  3企业运营能力分析
  4企业偿债能力分析
  5企业发展能力分析
  .5 公司竞争力分析
  .6 公司发展战略分析
  .7 公司发展动向分析
  .8 企业经营状况优劣势分析
  上海-餐饮有限公司经营情况分析
  .1 公司发展简况分析
  .2 企业主营业态分析
  .3 公司门店分布情况
  .4 企业经营情况分析
  1公司营收情况分析
  2企业盈利能力分析
  3企业运营能力分析
  4企业偿债能力分析
  5企业发展能力分析
  .5 公司竞争力分析
  .6 公司发展战略分析
  .7 公司发展动向分析
  .8 企业经营状况优劣势分析
 
  图表目录
  图表1：2015年福成肥牛餐饮管理股份有限公司不同类型店面数量单位：家
  图表2：2011-2016年12月福成肥牛餐饮管理股份有限公司主要经济指标分析单位：万元
  图表3：2011-2016年12月福成肥牛餐饮管理股份有限公司盈利能力分析单位：%
  图表4：2011-2016年12月福成肥牛餐饮管理股份有限公司运营能力分析单位：次
  图表5：2011-2016年12月福成肥牛餐饮管理股份有限公司偿债能力分析单位：%
  图表6：2011-2016年12月福成肥牛餐饮管理股份有限公司发展能力分析单位：%
  图表7：福成肥牛餐饮管理股份有限公司波特五力评价分析
  图表8：福成肥牛餐饮管理股份有限公司优劣势分析
  图表9：2015年内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司不同类型店面数量单位：家
  图表10：2011-2016年12月内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司主要经济指标分析单位：万元
  图表11：2011-2016年12月内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司盈利能力分析单位：%
  图表12：2011-2016年12月内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司运营能力分析单位：次
  图表13：2011-2016年12月内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司偿债能力分析单位：%
  图表14：2011-2016年12月内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司发展能力分析单位：%
  图表15：内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司波特五力评价分析
  图表16：内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司优劣势分析
  图表17：2015年重庆德庄实业集团有限公司不同类型店面数量单位：家
  图表18：2011-2016年12月重庆德庄实业集团有限公司主要经济指标分析单位：万元
  图表19：2011-2016年12月重庆德庄实业集团有限公司盈利能力分析单位：%
  图表20：2011-2016年12月重庆德庄实业集团有限公司运营能力分析单位：次
  图表21：2011-2016年12月重庆德庄实业集团有限公司偿债能力分析单位：%
  图表22：2011-2016年12月重庆德庄实业集团有限公司发展能力分析单位：%
  图表23：重庆德庄实业集团有限公司波特五力评价分析
  图表24：重庆德庄实业集团有限公司优劣势分析
  图表25：2015年重庆秦妈餐饮文化有限公司不同类型店面数量单位：家
  图表26：2011-2016年12月重庆秦妈餐饮文化有限公司主要经济指标分析单位：万元
  图表27：2011-2016年12月重庆秦妈餐饮文化有限公司盈利能力分析单位：%
  图表28：2011-2016年12月重庆秦妈餐饮文化有限公司运营能力分析单位：次
  图表29：2011-2016年12月重庆秦妈餐饮文化有限公司偿债能力分析单位：%
  图表30：2011-2016年12月重庆秦妈餐饮文化有限公司发展能力分析单位：%
  图表31：重庆秦妈餐饮文化有限公司波特五力评价分析
  图表32：重庆秦妈餐饮文化有限公司优劣势分析
  图表33：2015年内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司不同类型店面数量单位：家
  图表34：2011-2016年12月内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司主要经济指标分析单位：万元
  图表35：2011-2016年12月内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司盈利能力分析单位：%
  图表36：2011-2016年12月内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司运营能力分析单位：次
  图表37：2011-2016年12月内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司偿债能力分析单位：%
  图表38：2011-2016年12月内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司发展能力分析单位：%
  图表39：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司波特五力评价分析
  图表40：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司优劣势分析
  图表41：北京东来顺集团有限责任公司不同类型店面数量单位：家
  图表42：2011-2016年12月北京东来顺集团有限责任公司主要经济指标分析单位：万元
  图表43：2011-2016年12月北京东来顺集团有限责任公司盈利能力分析单位：%
  图表44：2011-2016年12月北京东来顺集团有限责任公司运营能力分析单位：次
  图表45：2011-2016年12月北京东来顺集团有限责任公司偿债能力分析单位：%
  图表46：2011-2016年12月北京东来顺集团有限责任公司发展能力分析单位：%
  图表47：北京东来顺集团有限责任公司波特五力评价分析
  图表48：北京东来顺集团有限责任公司优劣势分析
  图表49：陕西一尊餐饮管理有限公司不同类型店面数量单位：家
  图表50：2011-2016年12月陕西一尊餐饮管理有限公司主要经济指标分析单位：万元
  图表51：2011-2016年12月陕西一尊餐饮管理有限公司盈利能力分析单位：%
  图表52：2011-2016年12月陕西一尊餐饮管理有限公司运营能力分析单位：次
  图表53：2011-2016年12月陕西一尊餐饮管理有限公司偿债能力分析单位：%
  图表54：2011-2016年12月陕西一尊餐饮管理有限公司发展能力分析单位：%
  图表55：陕西一尊餐饮管理有限公司波特五力评价分析
  图表56：陕西一尊餐饮管理有限公司优劣势分析
  图表57：2015年中国全聚德集团股份有限公司不同类型店面数量单位：家
  图表58：2011-2016年12月中国全聚德集团股份有限公司主要经济指标分析单位：万元
  图表59：2011-2016年12月中国全聚德集团股份有限公司盈利能力分析单位：%
  图表60：2011-2016年12月中国全聚德集团股份有限公司运营能力分析单位：次
  图表61：2011-2016年12月中国全聚德集团股份有限公司偿债能力分析单位：%
  图表62：2011-2016年12月中国全聚德集团股份有限公司发展能力分析单位：%
  图表63：中国全聚德集团股份有限公司波特五力评价分析
  图表64：中国全聚德集团股份有限公司优劣势分析
  图表65：上海世好餐饮管理有限公司不同类型店面数量单位：家
  图表66：2011-2016年12月上海世好餐饮管理有限公司主要经济指标分析单位：万元
  图表67：2011-2016年12月上海世好餐饮管理有限公司盈利能力分析单位：%
  图表68：2011-2016年12月上海世好餐饮管理有限公司运营能力分析单位：次
  图表69：2011-2016年12月上海世好餐饮管理有限公司偿债能力分析单位：%
  图表70：2011-2016年12月上海世好餐饮管理有限公司发展能力分析单位：%
  图表71：上海世好餐饮管理有限公司波特五力评价分析
  图表72：上海世好餐饮管理有限公司优劣势分析
  图表73：2015年马兰拉面快餐连锁有限责任公司不同类型店面数量单位：家
  图表74：2011-2016年12月马兰拉面快餐连锁有限责任公司主要经济指标分析单位：万元
  图表75：2011-2016年12月马兰拉面快餐连锁有限责任公司盈利能力分析单位：%
  图表76：2011-2016年12月马兰拉面快餐连锁有限责任公司运营能力分析单位：次
  图表77：2011-2016年12月马兰拉面快餐连锁有限责任公司偿债能力分析单位：%
  图表78：2011-2016年12月马兰拉面快餐连锁有限责任公司发展能力分析单位：%
  图表79：马兰拉面快餐连锁有限责任公司波特五力评价分析
  图表80：马兰拉面快餐连锁有限责任公司优劣势分析
  图表81：永和食品中国有限公司不同类型店面数量单位：家
  图表82：2011-2016年12月永和食品中国有限公司主要经济指标分析单位：万元
  图表83：2011-2016年12月永和食品中国有限公司盈利能力分析单位：%
  图表84：2011-2016年12月永和食品中国有限公司运营能力分析单位：次
  图表85：2011-2016年12月永和食品中国有限公司偿债能力分析单位：%
  图表86：2011-2016年12月永和食品中国有限公司发展能力分析单位：%
  图表87：永和食品中国有限公司波特五力评价分析
  图表88：永和食品中国有限公司优劣势分析
  图表89：2015年广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司不同类型店面数量单位：家
  图表90：2011-2016年12月广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司主要经济指标分析单位：万元
  图表91：2011-2016年12月广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司盈利能力分析单位：%
  图表92：2011-2016年12月广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司运营能力分析单位：次
  图表93：2011-2016年12月广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司偿债能力分析单位：%
  图表94：2011-2016年12月广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司发展能力分析单位：%
  图表95：广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司波特五力评价分析
  图表96：广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司优劣势分析
  图表97：天津德克士食品开发有限公司不同类型店面数量单位：家
  图表98：2011-2016年12月天津德克士食品开发有限公司主要经济指标分析单位：万元
  图表99：2011-2016年12月天津德克士食品开发有限公司盈利能力分析单位：%
  图表100：2011-2016年12月天津德克士食品开发有限公司运营能力分析单位：次
  图表101：2011-2016年12月天津德克士食品开发有限公司偿债能力分析单位：%
  图表102：2011-2016年12月天津德克士食品开发有限公司发展能力分析单位：%
  图表103：天津德克士食品开发有限公司波特五力评价分析
  图表104：天津德克士食品开发有限公司优劣势分析
  图表105：迪欧餐饮管理有限公司不同类型店面数量单位：家
  图表106：2011-2016年12月迪欧餐饮管理有限公司主要经济指标分析单位：万元
  图表107：2011-2016年12月迪欧餐饮管理有限公司盈利能力分析单位：%
  图表108：2011-2016年12月迪欧餐饮管理有限公司运营能力分析单位：次
  图表109：2011-2016年12月迪欧餐饮管理有限公司偿债能力分析单位：%
  图表110：2011-2016年12月迪欧餐饮管理有限公司发展能力分析单位：%
  图表111：迪欧餐饮管理有限公司波特五力评价分析
  图表112：迪欧餐饮管理有限公司优劣势分析
  图表113：上海-餐饮有限公司不同类型店面数量单位：家
  图表114：2011-2016年12月上海-餐饮有限公司主要经济指标分析单位：万元
  图表115：2011-2016年12月上海-餐饮有限公司盈利能力分析单位：%
  图表116：2011-2016年12月上海-餐饮有限公司运营能力分析单位：次
  图表117：2011-2016年12月上海-餐饮有限公司偿债能力分析单位：%
  图表118：2011-2016年12月上海-餐饮有限公司发展能力分析单位：%
  图表119：上海-餐饮有限公司波特五力评价分析
  图表120：上海-餐饮有限公司优劣势分析
 
  提示：-规划期间，产业政策对本行业产业链有重新梳理，数据每个季度实时更新，关于报告的图表部分，以当时购买报告的 新数据为准，图表的个数或多或少，届时以实际提交报告为准，感谢关注和支持！
 
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