食用菌种发酵罐是怎么培养的？

诸城永翔机械食用菌种发酵罐的培养：

1. 种子接入发酵罐后，即可进行控温培养，罐压一般控制在0.05mpa，转速根据各自工艺要求而定。

2. 发酵温度根据工艺要求而定，通过调节循环水的温度来控制发酵温度，当环境温度高于发酵温度时，用冷水降温。

3. 发酵液的ph值是根据工艺要求而定，当需要调整ph值时，逐步加入酸碱液，直至所需ph值。

4. 在发酵中途要取样检查时，可通过取样口取样。取样前，取样管路阀门需用蒸汽灭菌，防止杂菌污染而引起误导，取样结束后同样要用蒸汽冲洗取样管道阀门。

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