杂交-养殖效益-养殖方法

杂交---养殖效益---养殖方法

---肉质细嫩香醇、味美，含有多种人体所需的营养物质，蛋白质含量-70%，比猪、牛、羊肉的蛋白质含量都高，脂肪含量低，仅为27%，而猪肉为61%，羊肉为54.12%，牛肉为57.97%，-是胆固醇含量极低，仅为0.4%，远远低于其它肉类，是心血管---及肥胖者理想的动物蛋白食品。---肉素有“美容肉”、“保健肉”之称，各国食品结构逐步趋向高蛋白低脂肪，---肉恰恰具备了这个特点。
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