重庆老火锅怎样加盟

需求促进行业发展，对饮食的高度需求促进了餐饮业的发展。要说餐饮美食哪个受欢迎，火锅的高产值占或许已经证明了。越来越多的创业投资人士选择重庆火锅加盟这个项目，那重庆火锅怎样加盟呢？或许是部分人的一个疑问，下面担头毛肚火锅带大家解决这个疑问：
 
  　　首先，应该做一个市场调查，分析一下市场需要什么样的产品，根据这个市场需求来确定要选择的项目，那如何去选择项目呢？要根据市场的消费水平和饮食习惯来定。项目一旦确定，接下来就应该去找合适的门面，门面一般分为两种，一个是有转让费的，一个是没有转让费的，也就是空店。在选择转让的店面的时候，要调查清楚这家店以前是做什么的，为什么做不下去了等情况。其次，就是店面的地段，一定要分析周围固定人群数量，然后还要调查ren流量是多少等数据。
 
  　　在上面的都做好之后呢，接下来就是店面装修了。装修风格一定要和产品属性及定位相匹配，在装修之前要和装修公司签订合同及确定完工日期，切记确定好完工日期，才能确定开业日期，进行店面的提前宣传广告。装修可以采用承包方式，装修过程中要不定期去---，一方面看进度，一方面可以检查下工程。
 
  　　在装修过程中，就开始招聘了，当然如果你是一个本行业的人呢，就比较简单了，如果不是就尽快请一个合格的店长过来吧，因为后面还有很多工作是你完成不了的，整个过程你主要的工作就是支持店长的工作，每天和他交流下工作的进展。人员培训及设备采购都是很重要的环节，请勿轻视。
 
  　　在装修完成，设备安装完成，ren员培训---之后，接下来就是开业的宣传了。宣传的方式可以说很多，比如：宣---散发，宣---夹报，宣传车、横幅，广播---等。如果你的实力比较大的话，还可以做个开业典礼，总之，开业要把宣传做到---，来尽可能要开业前期---。
 
  　　在店开业之后，要紧的工作就是内部管理了，管理的作用就是以小的成本换取较好的产品及店内服务。这就需要一位的餐饮职业经理了，在店面过了---期之后，接下来就是店内稳定，后期的营销是不能断的，可以采用会员制等方式来稳定和开发新客户。或者，可以在一些节日做一些小活动来开发新的客户。
 
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