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我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。
万盛机械主要从事擀面皮机，凉皮机，粉皮机设备，洗面机的生产与研发，生产高的凉皮机，洗面机等产品。产品---全国二十多个省市，-广大客户的---。帮助上千家客户实现小本创业.自投放市场以来，---全国各地，并出口到多个和地区。该设备采用---不锈钢-制作，美观-，功能完善，仪表监测，操作方便，多功能直热式升温，电脑控温，节能卫生，出品率高，产品自动刷油，自动折叠成型，厚薄均匀可调。且一机多用，可生产河粉、凉皮、面皮，肠粉、米皮、大拉皮等多种特色食品。
折叠和面洗面筋: 取高筋小麦面粉(未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮筋道)10斤加温水5斤左右和成软面团，静止醒发30分钟，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时(夏天放入冰箱冷藏室)。调糊:待上部澄清后沥出清水，再将精盐10克、凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中，打搅均匀。制皮:将旋子(似铜锣)内擦少许色拉油，取凉皮糊150克左右加入旋子摇匀，使凉皮糊均匀的摊开，放到锅内沸水上面
万盛机械制作的擀面皮机全部采用---不锈钢制作，轴承选取进口轴承，使用时间长，故障率低。也是过关的圆形凉皮机制作者。圆形凉皮机采用自动纠偏、自动刷油、双层循环风冷系统的全自动多功能圆形凉皮机，万盛机械的圆形凉皮机是更新换代以后的新型圆形凉皮机。
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生猪养殖商业计划书
未来猪肉价格波动幅度要小于2006年至2011年的波动幅度，这主要是因为国内生猪养殖格局发生了较大变化。三四年前，国内生猪养殖是散户养殖和规模养殖分别占70和30，经过2008年以来的市场淘汰，现在规模养殖占70，散户占30。由于规模养殖管理相对严格，国内生猪供应因---而发生较大变化的可能减小，同时规模养殖企业自身产业链的延伸，及在十二五规划中提出的对低温冷链的发展，将使企业自身和增强猪肉市场投放的调控能力，使国内猪肉供应保持在相对平衡的状态预计未来国内猪肉价格波动区间将小于过去5年水。
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