冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和---，在经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以---产品食品安全、生物安全、---安全的特殊供应链系统。一个完整的冷链包含产品加工、储藏、运输和销售四个环节，随着我国居民生活水平的上升，冷链食品需求---增加，未来冷链行业发展前景可期。
冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和---，在经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以---产品食品安全、生物安全、---安全的特殊供应链系统。一个完整的冷链包含产品加工、储藏、运输和销售四个环节，随着我国居民生活水平的上升，冷链食品需求---增加，未来冷链行业发展前景可期。
便利店饮料柜的选购要点
制冷：风冷方式，采用冷风降温来实现制冷，制冷效率---，速度快，而且温度分布均匀，但是结构比较复杂，所以成本比较高，一般多应用于大容量的便利店饮料柜。另外也有少部分便利店饮料柜，采用直冷方式，便利店饮料柜利用蒸发器散热，通过便利店饮料柜空气的自然流动进行制冷，制冷速度又比较慢，但它耗电低、噪声小、保鲜能力好、---。
预防冷柜受潮的方法
一、冷柜与墙面保持一定距离，避免潮气冰柜。
在多雨潮湿的季节里，墙面受潮的程度很大，墙面潮湿会通过冷柜冰柜外部的空隙或者接合处影响到冷柜内部的电路和零部件，会导致冷柜冰柜内零部件的受潮；因此，冷柜冰柜不能放置在贴墙的位置，需要离内墙10公分左右，可以有降低潮气冰柜电器内部。
二、定期做好冷柜的清洁干燥工作，保持冷柜内部干燥。
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