说到风幕展示柜这个词,可能有些人还不知道这是什么,那么如果说是超市放水果的柜子,相信大家就懂了;如今,---小小的水果店以及一些连锁超市基本都安装了水果风幕柜,为什么会呈现这样的趋势呢?今天带大家一起来探讨一下关于风幕展示柜的那些事。
一
能延长水果保质期、保鲜期,降低损耗
众所周知,水果在采摘前后都是活的有机体,其内部进行着以呼吸作用为---的---活动。水果采摘后进行有氧呼吸,会消耗果实机体。环境温度越高,水果呼吸作用越强,消耗越快,成越早,贮藏时间越短。
合适的冷藏温度,对水果储存来说很重要,一是能够---抑制了水果的呼吸作用,---了果实---的速率,延长水果贮藏期和保鲜期销售货架期;二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。
二
售卖水果,提高水果利润率
一般季节时令水果,都是跑量、拉---的,利润空间有限。想进一步提-润空间,必须在产品和服务上,提升---。那么,进口水果,礼品水果,品相口感好的水果,就适合在风幕柜进行展示,这类水果,价格高,需求弹性小,相应地利润空间也就比较高,同时也能够提升店铺的---、整洁、清爽感。
三
外形美观 更能招揽顾客
大家都知道,一个门店的形象能影响这家店的生意好否,而门店内的物品更是重中之重,对于水果,大家都知道放在一般箩筐里的水果与放在水果风幕柜里完全是不一样的,从视觉上,风幕柜里的水果看着使人舒服,而一般箩筐跟架子上的水果看着就没那么舒服了;从口感上,风幕柜里的水果新鲜水嫩,而一般箩筐内的则是干瘪甚至有腐烂的情况,所以更别说口感了,可能当你看到那样干瘪的样子,瞬间就没了购买的---。因此,有了风幕展示柜,---能给店家带来更多的生意。
超市保鲜柜需要具备温度恒定、制冷速度快等特点。超市保鲜柜的工作温度以有利于食品储藏或保鲜的适宜温度来区分。
品牌压缩机除了启动性能好,且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有这种压缩机才能适应商用保鲜柜使用中面临的环境---、启动次数频繁、运行时间长久等情况,以---储藏的产品。
-超市,讲究装修环境合理运用,---整体环境协调整洁,为顾客提供---的购物环境。这就要---冷柜满足可拆可卸,灵活组合的特点。
在购买产品时,还是建议以为重要的要素,不然一味追求,买到耗电且不的劣质品,耗时又耗力,且经常维修算下来的成本其实更高。
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