干竹荪保质期-干竹荪-丛茸菌业公司

香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜菌，干竹荪保质期，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，干竹荪能冷冻吗，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持货。

鲫鱼竹荪汤

我是一个很爱煲汤的人，如何储存干竹荪，各种煲、熬都喜欢。其实是因为喜欢喝汤，今天这道加了竹荪的鲫鱼竹荪汤，味道鲜美，竹荪的口感很-，脆脆的，我-喜欢吃。竹荪，鲫鱼都是非常健康又美味的食材，两者一起炖锅汤，营养价值-的，还能脂---，家常又美味的营养补汤，冬季-适合煲汤啊，趁周末快快煲起来和家人一起喝。

　　食材：竹荪3朵，鲫鱼一条半斤，葱结一个，姜5片，枸杞适量，盐少许

做法：

一步：竹荪冷水泡发1小时；鲫鱼洗净备用。

第二步：1小时后泡发竹荪的水已经变黄，稍微清洗一下竹荪干。

第三步：竹荪切段。

　第四步：热锅烧油，烧至7成热，下鲫鱼，煎至两面金黄。

第五步：倒入多量的开水，放入姜片和葱结。

第六步：盖上盖子煮15分钟。

第七步：加入竹荪，适量枸杞继续煮15分钟。

第八步：出锅前3分钟放入少许盐搅拌。

第九步：香喷喷的鲫鱼竹荪汤完成。

奶白奶白的汤太好喝了，竹荪肉肉太爽脆了，鲫鱼太鲜美了，完全被美味包裹住了，幸福死了。周末大家一起煲上一锅汤慰劳一下自己吧。

小贴士：

1，鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有-、开胃、利水、通乳、除湿之功效。

2，其他竹荪的裙 帽 根都需要去掉，不能吃。我用的这个整颗都可以吃。

3，干竹荪，煲汤尽量不用太多其他材料，原汁原味，更营养。

香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持货。

竹荪，大家是不是有一点点陌生?竹荪是一种在竹子根部的位置的一种菌类，他的样子，整体长得有点儿像小人。它的外形?大多是白色，也有黄色，而且种类也比较多。外形基本上是一个网状的裙子盖住了整体，这样的话是-看的，所以被誉为菌中皇后，而且竹荪营养物质非常高，而且味道鲜美，很受大众的欢迎。市面上大多都是竹荪干货，那么竹荪怎么吃呢？它有哪些作用呢？

干竹荪怎么泡发？

干品竹荪烹制前应先用淡盐水泡发10分钟，并剪去菌盖头(封闭的一端)，同时要去除竹荪的花朵部分(网状部分，花朵是竹荪香味比较集中的地方)，只保留茎部，否则会有怪味。

长时间泡发竹荪，会导致其营养流失，失去食用价值。另外，竹荪的口感是脆脆的，延长泡发或蒸煮的时间并不会改变竹荪的口感，只会流失其营养。因此，竹荪之家不建议您长时间泡发竹荪。