糖尿bing是一组以高血tang为特征的代谢性---,---既要忍受痛苦又要注意饮食。今天向大家一些适合糖尿bing人吃的五谷杂粮,健康又美味。
1、小麦:甘凉。南北朝陶弘景在《-别录》记,“除热,止燥渴,利小便,养gan气,止漏血,熟五谷杂粮供应商,唾血。”《食医心镜》记治消渴,“小麦用炊作饭及煮粥食之。”
2、粳米:甘平。宋徽宗时官fang编篡的《圣济总录》中记,治霍1乱狂闷,熟五谷杂粮选,烦渴,熟五谷杂粮价格,吐泻无度,淡竹1沥一合,粳米一合,和匀顿服之。明李时珍在《本草纲目》中记,“粳米粥,利小便,止烦渴,养肠胃。”
3、大麦:甘凉。南北朝陶弘景在《-别录》记,“主消渴,除热,yi气,调中。”唐代官fang颁行的《唐本草》记,“大麦面平胃,止渴,疗胀。”
4、糯米:甘温。《三因方》记,治三消渴利,糯谷旋chao作爆蓬、桑根白皮厚者,切细等分。上每用秤一两许,水一大碗,煮取半碗,渴则饮,不拘时。《本草拾遗》记,“主消渴。”
5、小米:甘凉。南北朝陶弘景在《-别录》记,“主胃热、消渴,利小便。”《食医心镜》记治消渴口干,“粟米炊饭,食之良。”
6、薏米:甘凉。《本草化义》记,“薏米,味甘气和,清中浊品,能-阴,大益肠胃。zhu治脾虚泄泻,致成水肿,feng湿筋缓,致成手足无力,不能屈伸。盖因湿胜则土败,土胜则气复,肿自消而力自生。取其入肺,滋养化源,用治上焦消渴”。唐代陈藏器《本草拾遗》记,“温气,主消渴。”明李时珍《本草纲目》记治消渴饮水,“薏1苡仁煮粥饮,并煮粥食之。”
别是色氨酸含量每100克小米便---202毫克,居所有粮食之冠。
此外,小米中还含有丰富的多种---和矿物元素。不过营养学家们建议,郑州熟五谷杂粮,为弥补小米中的营养缺失,在食用小米时,只要配合食用豆类食品,就能---地提高小米的营养价值。
由于小米营养丰富,无论是煮饭或熬粥,都很容易被人体---吸收,小米每100克含淀粉72—76克,而淀粉的---吸收率---99.4%;蛋白质为83.4%;脂肪为90.8%,是各类谷物中高的。
所以《本草纲目》中记载,喝小米汤“可增强xiao肠功能,有养心an神之效”。小米熬粥后浮在上面的一层米油,营养---丰富。因此,小米是产妇、老人、、婴幼儿的滋补佳品。小米除了可作为粮食供人们食用外,还可以酿酒、制酒、或制成麦芽糖。
现代医学---认为,饭后的困倦程度往,往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。色氨酸会促使人的大脑神绎细胞分泌出一种使---睡的xue清素一五羟色胺。它会使人的大脑思维活动受到暂时抑制,人便会产生困倦感。
小米富含色氨酸,且还含极易被---的淀粉,进食小米食品后能使人很快产生温饱感,并促进人体---的分泌,进而提高人脑中色氨酸数量。所以,小米也是一种---的an眠食品。
孕-日常饮食是---对于---发育的重要一环,那么这是不是意味着孕妈只能chi精制的细粮,而对于五谷杂粮-呢?-疑问这样说的看法是不对的。好是有粗有细、荤素俱食,尤其不要因为刻意追---致而使得某些营养元素吸收不够,因为有些营养素更多是包含在五谷杂粮里,此外五谷杂粮还有---的食疗作用,比如玉米、红薯、糙米,这些都是五谷杂粮中的冠1军
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