义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
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湖南湘西:原味腊味
说到原汁原味的腊肉,湘西腊肉负盛名。
旧时湘西,腊肉的库存是一户人家财力的象征,灶台上挂着的腊肉越多,也就意味着家境越殷实。湘西人看重腊肉,在女婿给丈母娘拜年、答谢媒人这样的郑重场合,腊香肠批发价,腊肉是当仁不让的心意之礼,而媒人通常是要收下一整只腊猪头的。
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●观察
腊肉,肉色正常,色泽鲜明;脂肪乳白色或透明,外表干净,无霉点香肠批发、霉斑。切面肉的脂肪纹路清晰,肥瘦分明。
温馨提醒哟:香肠批发加入色剂类似的添加剂后,颜色黄亮---,慎选!
●手感
腊的肥肉部分微带弹性而无明显凹陷,瘦肉部分结实紧致。
温馨醒哟:腊肉触按时凹陷大,复原慢,浙江香肠批发,说明水分多、半成干香肠批发;若是长按肉面没变化,腊香肠批发,按都按不动的,可能是长腊、久置的腊肉。腊肉,干爽结实的表层
●闻味
腊肉腌腊味道自然,无酸败味、霉味或其它化学异味等刺鼻的味道。
温馨醒哟:烟熏腊肉熏味较浓,购买时需---注意!
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国荣食品与您分享腊肉长霉了怎么办
腊肉发霉能不能由发霉的程度决定,若发霉到腐烂或有很浓异味的程度,那不要再吃了。如果只是---开始发霉,可能是因为天气受潮,香肠腊肠批发,只是气味没有发臭,颜色也没有变化,就不会有影响。其实霉只生在表面,洗掉就行了。洗掉后可以马上煮来吃,也可以挂在通风处晾干再收冰箱。
保存腊肉时一定要避光保存,因为腊肉在阳光的照射下比较容易出油而变柴,更可恨的是容易产生一种怪味。腊肉如果保存不当会很容易长霉的,其实只要用热水清洗干净了还是可以吃的。
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