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枣烘干加工设备要求、节能、---
1、红枣烘干配套设备简略、有用,稳定,做好污水过滤和循环使用,便于保护和杂质整理;在清洗尾端设置清水喷淋段,消除循环水残留对红枣的影响;
2、烘干系统要求充分吸收传统热风烘干工艺的长处,克服红枣烘干过程中对人力的依赖,---烘干的稳定性、规范化及卫生的可控性,节能,自动化程度高,在烘干过程中---的保全红枣原本的同时促进红枣熟化-内部糖分充分转化,干枣口感甜、颜色亮。
要能自动化成度高,红枣烘干机具有内循环、外循环、兼容三种热风循环模式,雪蛤烘干机生产厂家,可对烘干系统温湿度场准确操控、自动调整,完成灰枣、骏枣以及性状类似的多种物料的枯燥作业。
.浸糖。将煮好的无花果连同糖液,放入缸内浸泡12小时。可适当加入冷糖液或连续翻缸,使温度尽快降为50℃左右,以防将果块闷烂。
.调整风味。因无花果含酸很少,只呈甜味,为了---口感,将沥糖后的无花果喷上0.2%的柠檬酸液,增加无花果的酸度,使产品甜酸适口。
.烘烤。将调味后的无花果,摆盘后,送入烘房,然后调温50℃、65℃、50℃进行分段烘烤,烘至无花果不粘手为止,在烘烤过程中注意排潮,以防烘烤时间长或产品颜色过深。
.回潮。将刚下盘的无花果果脯,堆放在阴凉处,盖上洁净的白布,使产品回潮变软。
.包装。将产品用玻璃纸单个包装。
本产品糖度适中,含水量在22%~24%,颜色棕黄,晶莹透亮,甜酸适口。
全自动花椒烘干机的特点发布时间:2019-09-27 09:36:54 编辑:申基特 阅读:11、---的温度、湿度识别技术。它可以识别各区段干燥介质的温度和相对湿度,并将信号准确传递给控制系统,实施自动控制、修正送风温度、湿度、风量、干燥周期,自动实现系统排湿,---成品水分含量一致性、可控性,保障了系统自动实现干燥工艺。可根据烘干花椒的需要分段设定好时间、温度、湿度工艺。完成工艺曲线,---烘干品质情况下实现无人值守。 2、---的脉动调频送风系统,采用小送风大循环技术,克服传统送风模式的送风阻力大、热---动不顺畅、风力互相抵消,温湿度可控性低、温度不达标的弊端,---了整个温度场温湿度可控,排湿系统通畅可控,有效的---了干燥工艺的实现。
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