冷库排除异味的方法：
臭氧法：臭氧具有---的氧化作用，不但能消除库房异味，还能制止微生物的生长，采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除，若库内存放含脂肪较多的食品时，保鲜库厂家，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。
甲醛法：将库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液即福er马林溶液进行消毒和排除异味。
食醋法：装过鱼的库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经---清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
具体方法为：鱼出库后，保鲜库定做，将蒸发管组上的冰霜层清除干净，并保持库房温度——50℃以下，然后按库房每一立方米容积用食醋量50—100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，保鲜库定制，使食醋大量吸收鱼腥味。一般约经4—24小时后打开库门，保鲜库，连续鼓风数小时可将醋味吹出库外，若采用5%--10%的---与5%--20%的漂白fengshui溶液进行库内喷射，也能起到---的消毒和排除异味的作用。
在冷库安装中冷库排管安装技巧
排管冷库在铝排安装前，应该先对冷库铝排管接管内壁清除管内氧化皮及污物等，对经过焊接的管道都应仔细清除焊渣，以利于淸洁和检漏。冷库铝排管焊接弯头时，将焊接处表面防腐层擦拭干净。焊接弯头及连接管之前，要将铝排管的内部吹干净，防止内部的铝渣在使用过程中堵塞安全阀。焊接时，焊接电流一定要调整好，以免造成焊穿或者表面虚焊。
冷库使用过程中要注意的问题
1---检查制冷机组的各个部分连接部位是否有螺钉松动、管道开焊或者零件损坏等情况，发现问题要及时予以处理，防止问题扩大化。还要定期对制冷系统进行检漏，如果发现有渗漏的地方要及时处理，否则将造成冷库不能正常使用。
2冷库在长期不使用的情况下，要切断冷库的总电源，---制冷机组的安全。
3根据实际情况定期对风冷式冷凝器散热片进行清洁。清洁操作时一定要用软毛刷清理，以保持冷凝器散热片---的传热效果。
4定期对冷风机、水泵和冷却塔风扇电动机等各部件添加润滑油，以---处于---的润滑状态。
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