西安面食加盟品牌

赵家腊汁肉坚持自己的经营理念，帮助众多加盟商朝着自己的梦想前进。西安面食加盟品牌操作相对简单，深得加盟商和消费者---。京小面面馆加盟是时下---的创业机遇，如果您在考虑---项目，赶快加入开启您的---人生。西安面食加盟品牌品牌形象支持：不用单打独斗，公司统一形象，统一装修，统一宣传等，让您不用劳心劳力。整店输出支持：加盟赵家腊汁肉，总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，使您的店面更快、---的运营起来。

做好面食

1.怎么和面效果好

1、饺子面:500克面粉加50~60%的温水，放2%的精盐，充分揉和，醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋，出锅的饺子也不粘皮。

2、擀面条面:500克面粉加35~40%的温水，放2%的精盐及少量食用碱，醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力，而且口感光滑，不易断条。

3、蒸馒头面:500克面粉加50%左右的温水，放酵母1%，可加少量白糖，充分揉和后置暖处充分醒发，这样蒸出来的馒头柔软芳香。

4、烙饼面:500克面粉加50~60%的温水，醒面20分钟后揉做，效果---。