广州面筋怎样串-闫太有面筋串批发(在线咨询)

豆芽面筋泡

原料：豆芽、面筋泡、猪前腿肉、姜、蒜、葱、盐、糖、生抽、白胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、李锦记红烧汁100克、清水500克

做法：

1.猪前腿肉加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、鸡蛋、葱末，同一方向搅拌均匀，再分多次搅入适量清水，面筋怎样串，后加入水淀粉搅匀。

2.面筋泡戳一小洞，塞入上劲的肉馅儿。

3.铸铁锅置于炉上，小火煸香蒜瓣和姜丝，倒入洗净的豆芽，煸炒至飘出香味儿，冲入500克开水，倒入100克李锦记红烧汁。

4.面筋泡排入锅中，盖上锅盖，全程火炖煮25分钟即可食用。