我国是一个果蔬生产大国，而果蔬粉作为一种-的加工方式，增值幅度大，可出口创汇，必将有很大的发展空间。
随着果蔬粉加工技术的日益成熟，果蔬粉不仅在特殊环境里可作为新鲜水果和蔬菜的代替品，以-人体的营养需要，而且还能够满足日常生活中人们对果蔬多元化、化和方便化的要求。
果蔬粉加工符合当今食品加工业“”的发展要求。因此，果蔬粉加工必将得到快速的发展。
大批多汁、营养丰富的果蔬产品如不及时销售、贮藏和加工，苹果粉，就会积压、干缩甚至变质腐烂，造成经济上的损失。食用果品主要以鲜食为主，同时一直沿袭传统的加工方法，如罐装、果脯、果汁等，已难以满足消费者需求和提益，因此亟须开发新型的果蔬产品来满足市场的需求。果蔬汁富含多种-和矿物质，经过适当的处理后，加入环状糊精等物质对果蔬汁中的绝大多数营养元素进行有效的包埋保护，同时对一些营养成分进行强化，再均质，经真空冷冻干燥得到营养型的果蔬粉。果蔬制粉对原料的要求不高，-是对可食性的皮、核均可利用，苹果粉厂家，拓宽了果蔬原料的应用范围;果蔬粉具有保存和食用方便、可调性强及营养丰富等特点，它保持了原有水果蔬菜的营养风味以及果蔬皮和核的营养成分，且不加任何添加剂和色素，已被用作配料加工其他食品，成为一种-的营养深加工产品。
说起荔枝，苹果粉，就会让人想起唐玄宗与杨贵妃的故事。据说杨贵妃是南方人，喜欢吃荔枝，杨贵妃听说广东的荔枝吃，苹果粉批发，便向唐玄宗表达了想吃的意愿。为了博得美人一笑，唐玄宗传令把整棵荔枝树砍掉，然后以快骑驿送往长安。
美人爱吃荔枝，得人们去尝尝。
荔枝：既是美食，也可入药
荔枝对人体健康有益，深得人们喜爱，它不仅是种美味的水果，
也可以做菜哦，介绍几个味美的荔枝菜式。
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