格鲁吉亚georgia,一个有着悠久的酿酒历史、的葡萄品种和特殊的酿酒容器的,再加上它丰富的美食文化,是这个让---葡萄酒---纷至沓来的---所在。小编今天要介绍的是格鲁吉亚的代名词--奎弗瑞qvevri。
格鲁吉亚传统的酿酒方式被称为奎弗瑞酿酒法。奎弗瑞指的是一种大型的陶罐,是一种用于发酵和熟成葡萄酒的粘土容器。酿酒方法一般是把要发酵的葡萄汁放置在奎弗瑞中,用木质盖子盖好,格鲁吉亚红酒批发,然后埋在地下陈酿。这种酿酒技术在格鲁吉亚已经有几千年的历史,直至仍然在被使用。2013年,奎弗瑞酿酒法已经被---科教文组织unesco列为非物质文化遗产。
为了---地在中国推广格鲁吉亚葡萄酒,我国瓶干红干白葡萄酒的——中国食品发酵工业研究院应格鲁吉亚驻华邀请,正在筹建“格鲁吉亚葡萄酒中国推广中心”。该中心的负责人、中国食品发酵工业研究院副---黄宇彤博士表示,推广中心将努力把“葡萄酒发源地”——格鲁吉亚的悠久厚重的葡萄酒文化和产品介绍到中国,帮助更多的---认识和了解格鲁吉亚的葡萄酒乃至这个,从而促进---文化和贸易的交流。
葡萄酒,是格鲁吉亚人的骄傲,也被视作格鲁吉亚的品牌形象。热情好客的格鲁吉亚人擅长以酒会友,格鲁吉亚红酒高加索干红,把酒当歌,传递的是友情,传承的是文化。那么,让我们共同举杯,为了---赐予的后花园,为了格鲁吉亚带给人类的佳酿,为了中格---的友谊,干杯!
格鲁吉亚是葡萄酒的起源。葡萄酒对于格鲁吉亚人就像茶与---一样,格鲁吉亚红酒,在古老的发展史中难解难分 。格鲁吉亚的红酒
在现今的,格鲁吉亚红酒,家家自酿葡萄酒只有格鲁吉亚人,深厚多彩的酒文化源远流长。原苏联民众---格鲁吉亚葡萄酒是好的、纯的酒,而不是法国红酒。在格鲁吉亚这个整个每家每户都在酿制着葡萄酒,格鲁吉亚的红酒的酿制品种是把控的。格鲁吉亚的红酒。
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