辣椒炒肉制作步骤:1、青椒洗净去籽,用手掰块;蘑菇用手撕成条;粟米笋切滚刀块;肉切丝用生抽腌上;2、热锅温油,将用芡粉拌过的猪瘦肉丝倒入滑炒,肉丝变色即可盛出;
3、锅中再倒入少许油,爆香蒜头后先放入蘑菇、粟米笋炒,后放入青椒,加盐调味,食品辣椒酱批发报价,稍加些水,炒1分钟左右;4、菜将熟时,倒入肉丝,并调生抽、料酒和水淀粉,颠锅,翻匀即可。
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七星椒,产于四川省威远县,是国内辣的辣椒之一,其辣度可达七,故名七星椒,七星椒历史悠久的特产,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。曾远销韩国、斯里兰卡、新加坡、香港等地。1995年在第二届农业食品博览会上荣获农产品称号,并取得gb。2001年8月成为中国---吃辣椒比赛用椒。七星椒现已开发出干椒、泡椒、椒面、节椒、糍粑椒等5大系列,二十多个品种,在省内外有较高的声誉。而且鱼头还充分的进入了调味的味道,上面的辣椒味道也是---的足。
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