黄酒发酵罐灭菌-黄酒发酵罐-誉诚不锈钢-(查看)

一，黄酒发酵罐元器件的保养方法1.保持水箱清洁黄酒发酵罐必须坚持清洗，所以每个黄酒发酵罐必须有专人，每天用半干抹布蘸取中性洗涤剂对罐，管道，阀门等擦洗一次。注意不要使用带电碱，防止罐体及附属部件腐蚀。2.不要超负荷运转对于搅拌速度，黄酒发酵罐灭菌，电机输出功率，外部测量范围，阀门开度等，黄酒发酵罐，应在值30~80%以内运行，允许超负荷运行。3.及时更换易损件对于密封垫片如进气口，取样口，出料口，电极插座等，每批罐体后清洗检查，如有损坏需更换。对于频繁切换的阀门，也要定期查看，定时更换。

二，黄酒发酵罐的不同分类1、按微生物生长代谢需要分类好气:抗生su，酶制剂，酵母，---酸，---等产品是在好气黄酒发酵罐中进行的；需要---的通风搅拌，黄酒发酵罐设计，目的是提高氧在发酵液中的传质系数。厌气：---，酒精，啤酒，乳酸等采用厌气黄酒发酵罐。不需要通气。2、按照黄酒发酵罐设备特点分类机械搅拌通风黄酒发酵罐：包括循环式，如伍式黄酒发酵罐，文氏管黄酒发酵罐，以及非循环式的通风式黄酒发酵罐和自吸式黄酒发酵罐等。非机械搅拌通风黄酒发酵罐:包括循环式的气提式，液提式黄酒发酵罐，以及非循环式的排管式和喷射式黄酒发酵罐。这两类黄酒发酵罐是采用不同的手段使黄酒发酵罐内的气，固，液三相充分混合，从而满足微生物生长和产物形成对氧的需求。3、按容积分类一般认为500l以下的是实验室黄酒发酵罐;500-5000l是中试黄酒发酵罐;5000l以上是生产规模的黄酒发酵罐。